율무 팥연밥 수프
재료: 팥 200g, 연밥 200g, 율무 100g, 물 적당량, 구기자적당량.
연습:
1. 율무, 팥, 연밥, 세 가지 식재료를 준비해 깨끗이 씻어요.
2. 적당량의 물을 넣어 압력솥에 넣습니다. 큰불이 끓으면 다시 약한 불로 20 분간 끓인다.
3.20 분 후에 적당량의 구기자를 넣고 3 분간 끓인다.
당귀양고기 생강탕
재료: 양고기 200g, 당귀 20g, 생강, 소금.
연습:
1. 양고기는 깨끗이 씻어서 작은 조각을 썰고 당귀생강은 썰어줍니다.
2. 양고기를 고기조림에 넣고 생강과 당귀조각을 넣는다.
3. 1 물 한 그릇을 넣으면 됩니다.
4. 뚜껑을 닫고 중간 불로 2 시간 동안 끓인다.
5. 끓인 후 꺼내서 소금을 약간 넣어 간을 맞추고 잘 섞는다.
익모초 데친 계란 수프
재료: 익모초 20g, 계란/KLOC-0 개, 대추 20g, 흑설탕.
연습:
1. 대추침지 10 분, 깨끗이 씻어요.
2, 냄비에 물을 넣고 익모초와 대추를 넣는다.
3. 끓인 후 작은 불을 돌려 끓인다. 마지막으로 높은 불을 돌려 주스를 조금 받아 약 15 분 정도 끓인다.
4. 끓인 국물은 필터로 걸러내고 젓가락으로 대추를 골라서 걸러냅니다.
5. 걸러낸 국물과 대추를 끓여 흑설탕을 넣고 계란이 익을 때까지 끓인다.
팥국
재료: 팥 100g, 맑은 물 800ml, 설탕 적당량.
연습:
1. 팥을 깨끗이 씻어서 전기압력솥에 넣고 800 밀리리터의 물을 넣고 국물 파일을 시작합니다.
2. 감압 후 뚜껑을 열고 설탕을 넣는다.
3. 잘 저어주세요.
미키 두유
재료: 콩 40g, 샤오미 20g, 구기자 10g, 빙당 적당량.
연습:
1. 콩을 미리 담그다.
2. 콩을 불린 후 깨끗이 씻어 두유 기계에 붓는다.
3. 좁쌀과 구기자를 깨끗이 씻어 두유 기계에 넣는다.
4. 적당량의 물을 넣어 두유 기능을 시작합니다.
5. 만든 두유를 부어 걸러내고, 마지막으로 적당량의 얼음설탕을 넣어 녹인다.
흑설탕 흑대추 생강차
재료: 생강10g, 대추 5 개, 흑설탕 8g, 물 350ml.
연습:
1. 생강 슬라이스, 대추는 깨끗이 씻는다.
2. 냄비에 물을 끓여 강조각, 대추를 넣고 약한 불에서 20 분간 끓인다.
3. 흑설탕을 넣고 잘 섞는다.
계원대추양혈차
재료: 대추 3 개, 계원 4 개, 끓는 물 적당량.
연습:
1, 대추 계원 깨끗이 씻어 핵을 제거한다.
2. 대추와 계원을 냄비에 넣고 끓인 물을 넣는다.
3. 그리고 뚜껑을 덮어 답답함 15-20 분.
4. 맛있을 때까지 담그세요.
황기 대추 구기자차
성분: 황기 15g, 구기자 15g, 대추 15g, 꿀 적당량.
연습:
1, 식재료 세척
2. 뚝배기에 물을 넣고 황기, 대추, 구기자를 넣는다.
3. 센 불에서 끓이고 작은 불에서 끓이다 1 시간.
4. 필터로 차즙을 걸러내고 꿀을 넣고 잘 섞는다.
식초에 검은콩을 담그다
재료: 검은콩 1 00g, 식초150g, 꿀1숟가락.
연습:
1, 검은콩은 깨끗이 씻는다.
2. 뚝배기를 데우고 검은콩을 넣는다.
3. 작은 불은 검은콩껍질이 갈라질 때까지 볶아 콩 향기를 풍긴다.
4. 볶은 검은콩끝을 올려 식히세요.
5. 식힌 검은콩을 컵에 넣고 식초를 붓는다.
6. 랩으로 밀봉하여 2 일간 냉장합니다.
7. 담근 검은콩을 꺼내서 꿀을 넣고 잘 섞고 냉장 1 일.