가장 쉬운 방법:
1, 꿀 결정화를 보세요. 대부분의 꿀은 결정화되어 대추꿀, 아카시아 꿀, 용안꿀 등 몇 가지 꿀 품종을 제외하고는 대부분 쉽게 결정화된다. 꿀의 결정은 느슨하게 하기 쉽고, 입구는 이빨로 물어도 이를 부딪치지 않으며, 꿀은 결정으로 이를 깨물어 연달아 맑은 느낌을 준다. 가짜 꿀은 결정화되지 않거나 가짜 결정화입니다.
2. 꿀의 가스 생산 상황을 보다. 천연 꿀에는 많은 활성 효소와 프로바이오틱스가 있어 꿀이 가스를 생산하게 된다. 농도가 높은 꿀은 가스가 적다.
3. 사온 거라면 뜨거운 물로 우려낼 수 있어요. 뜨거운 물로 우려낸 꿀물이 시큼하다면, 적어도 꿀을 함유하고 있고, 찬물로 우려낸 꿀물은 시큼하거나 시큼하지 않다. 뜨거운 물로 우려내면 시큼하지 않고 안에 꿀도 없다.
4. 맛. 이것은 경험에 달려 있다. 천연 꿀의 냄새는 매우 자연스럽고 부풀어오르는 향기가 있다. 가짜는 향이나 냄새 (유칼립투스 꿀, 조맥밀도 냄새가 난다) 가 없거나 향기가 너무 짙어서 2 미터 떨어진 곳에서도 냄새를 맡을 수 있다. 가짜 꿀에도 명반을 첨가할 수 있다. 넣으면 맛이 매우 떫다. < P > 사실 이 밖에도 농축꿀, 가짜 꿀, 농축꿀을 감별해야 하는데, 이런 작용은 모두 크지 않다. 농축 꿀은 주로 꿀 결정화와 꿀로 가스를 생산한다. 뜨거운 농축 꿀은 일반적으로 결정화하기 어렵다 (물론 결정제를 첨가할 수도 있음). 꿀 결정핵이 고온에 의해 파괴되기 때문이다. 농축 꿀은 가스를 거의 생산하지 않고 좋아 보이며 꿀 냄새가 나지만 고온을 거쳐 꿀의 활성 효소와 프로바이오틱스가 파괴되어 가스가 거의 생산되지 않는다. < P > 또한 체질이 허약하고 빈혈, 추위를 두려워하면 대추꿀을 먹는 것이 좋다. 대추꿀은 일반적으로 갈색으로 되어 결정화되기 쉽지 않고 대추맛이 진하다. 대추꿀은 기혈을 보충하는 작용을 잘하지만, 온성꿀에 속한다. 너무 빨리 먹지 마라, 화를 내지 않도록. 대추과즙은 변비에는 뚜렷한 작용이 없지만, 기혈부족, 체결핍, 빈혈, 손발 감기 등에 효능이 있다. < P > 체허가 없다면 토벌, 들댐 꿀 등 중성적으로 시원한 꿀을 마실 수 있다. 현지 꿀은 양조 시간이 길고, 꿀효소는 가치가 좋고, 가격이 비교적 높다. 야생댐 꿀은 운남 특유의 꿀 품종으로 해열 해독 작용을 하며 좋은 꿀 품종입니다. 이 두 가지 꿀은 쉽게 결정화된다. 대추꿀, 계원꿀, 아카시아 꿀 등 몇 가지 천연 꿀을 제외하면 다른 꿀은 기본적으로 결정화되기 쉽다.
성인 여성이라면 매일 익모초 꿀을 드실 수 있습니다. 익모초꿀은 월경 조절, 내분비 조절, 음생혈 활성화, 거추장생신, 윤장완하제, 면역력 향상에 좋은 효능이 있다. 익모초꿀은 일반적으로 호박색으로 결정화되기 쉽고 결정도 푸석하다. < P > 평소 컴퓨터와 핸드폰을 많이 쓰거나 특수업계에 종사하면서 방사능을 많이 받는다면 매일 홍경벌꿀을 마시는 것이 좋습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 컴퓨터명언) Rhodiola 꿀은 방사선 저항성, 저산소증 내성, 혈액 순환 촉진 및 면역력 향상 효과가 있습니다. Rhodiola 꿀은 결정화되기 쉽고, 그 결정은 조밀하고 약간 씁쓸합니다. < P > 자기야, 잘 선택해, 너에게 유용하길 바래.