이유:
1. 귀리는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 변비를 개선하고 치질에도 좋다.
2. 귀리를 자주 먹으면 당뇨병 환자에게도 매우 좋은 저혈당 다이어트 효과가 있다.
오트밀은 완하제 효과가 있습니다. 많은 노인들은 대변이 건조해서 뇌혈관 사고를 일으키기 쉽다.
귀리는 변비를 완화시킬 수 있습니다.
4. 또한 혈액순환을 개선하고 생활사업으로 인한 스트레스를 완화할 수 있다. 칼슘 인 철 아연 등의 미네랄을 함유하고 있으며 골다공증 예방, 상처 치유 촉진, 빈혈 방지 작용을 하는 좋은 칼슘 보충제입니다.
귀리는 리놀레산이 풍부해 지방간, 당뇨병, 부종, 변비에 도움이 되며 노인들에게 체력을 강화하고 장수하는 데도 큰 도움이 된다.
오트밀은 개인의 취향에 따라 다른 먹는 방법을 선택하여 다른 맛과 수요를 만족시킬 수 있다. 오트밀 방법이 있습니다. 시도해 보세요.
1, 단순 오트밀
우유 오트밀, 과일 오트밀, 우유 계란 오트밀, 이것들은 모두 우유로 만든 것이므로, 너는 인스턴트, 빨리 익은 오트밀을 선택할 수 있다. 우유를 끓인 후 귀리 등 액세서리를 넣고 1-2 분 후에 마신다.
귀리 오트밀, 녹두 오트밀, 팔보죽, 해산물 오트밀, 장어 오트밀, 닭고기 오트밀, 쇠고기 오트밀도 비교적 간단하다. 물이 끓으면 적당량의 오트밀을 넣고 2 분 정도 끓인 다음 닭고기, 쇠고기, 해산물 등 적당량의 식재료를 넣는다. , 요리 1-2 분 후에 먹을 수 있습니다.
직장인들은 오트밀 한 봉지를 사서 사무실에서 끓인 물이나 우유로 버무려 먹고 건과나 육송을 넣어 먹으면 간단하고 맛있고 건강합니다. 귀리는 죽을 만들 수 있을 뿐만 아니라 귀리떡, 귀리만두 등 다른 음식도 만들 수 있다. 상상력을 발휘하기만 하면 더 맛있고 건강한 오트밀을 만들 수 있다.
황금 곡물 새우
오트밀은 저당, 저칼로리, 고영양의 건강식품이다. 자주 먹으면 관상 동맥 심장 질환, 고혈압, 당뇨병, 지방간을 예방할 수 있다. 튀긴 새우와 버터로 함께 볶고 튀긴 새우는 바삭바삭하고 부드럽다. 오트밀은 버터가 풍부할 뿐만 아니라 바삭하고 달콤하여 사람들의 식욕을 크게 증가시켰다.
재료: 신선한 칼금액 새새우 (335g), 오트밀 (1 컵), 생가루 (3T 스푼), 옥수수 가루 (3T 스푼) 입니다.
조미료: 버터 (2T 스푼), 기름 (1 그릇)
연습:
1. 신선한 새우의 수염과 가시를 잘라서 새우 등에 칼을 한 번 자르고, 새우장을 제거하고, 아스팔트를 깨끗이 씻어낸다.
2. 빈 접시를 가져다가 옥수수 가루 3 큰술과 옥수수 가루 3 큰술을 넣고 잘 섞는다. 각 새우에 파우더를 골고루 바르고 여분의 가루를 가볍게 흔들어 접시에 넣는다.
3. 데우고 1 그릇기름을 넣고 죽젓가락을 넣고 주변에 기포가 생기게 하고, 새우를 배치로 넣어 황금색으로 튀긴다.
4. 튀긴 새우를 들고 주방지로 새우에 남아 있는 기름을 빨아들인다.
5. 버터 2 큰술을 데우고 작은 불을 바꾸고 튀긴 새우를 붓고 잘 볶는다.
6. 오트밀을 붓고 새우튀김을 골고루 섞으면 먹을 수 있습니다.
팁:
1, 단맛이 없는 오리지널 오트밀을 선택하는 것이 일반 오트밀보다 낫다. 순수 오트밀은 오트밀로 만든 것으로, 평평하고 직경은 콩에 해당하며 모양이 완전하며 영양가치가 일반 오트밀보다 훨씬 높기 때문이다.
2. 새우를 두 조각으로 썰면 새우 뒤에서 칼을 자르는 것이다. 자르지 마세요. 이 방법은 새우를 잘 튀기게 하고, 비벼 볶을 때의 냄새를 쉽게 들이마실 수 있다.
3. 버터로 오트밀과 튀긴 새우를 볶는 것이 좋습니다. 진한 버터 맛을 낼 수 있고 많이 먹어도 느끼하기 쉽지 않습니다. 버터로 볶으면 맛있지만 전자보다 좀 느끼해요.
4. 버터로 요리를 너무 데지 마세요. 버터는 고온에 부딪히면 검게 변하기 쉬우며, 잘 만든 음식을 비참하게 만들 수 있다.
5. 새우튀김에 치즈맛이 나게 하려면 생가루와 옥수수 가루에 치즈가루를 조금 넣어도 됩니다. 치즈가루는 열량이 높기 때문에 많이 먹으면 살이 찌기 쉬우니 적게 넣는 것이 좋습니다.
맥향카우보이 뼈
카우보이 뼈 8 개, 오트밀 100g, 버터 50g, 감자칩 12g, 소금 약간, 조미료, 와인, 흑후추.
제작:
1. 약간의 와인과 흑후추를 넣어 소뼈를 양념하고 잘 섞고 20 분 동안 가만히 두어 냄비에 넣고 익힙니다.
2. 오트밀, 버터, 소금, 조미료를 냄비에 넣고 작은 불을 피워 향을 낸다. 소뼈를 대야에 넣고 시리얼을 뿌린다. 그리고 접시 주위에는 감자칩이 있습니다.
특징: 풍부한 우유 향기, 중국과 서양의 결합.
귀리 우유 푸딩
오트밀 60g, 신선한 우유 500g, 계란 4 개, 설탕가루100g, 건포도 적당량.
제작:
1 .. 1/2 신선한 우유를 끓인 후 귀리에 붓고 잘 섞는다.
2. 남은 1/2 신선한 우유를 40 C 로 가열할 때, 전알과 설탕을 넣고 거품기로 같은 방향으로 잘 섞은 다음 두 번 체질한 후 1 담근 오트밀을 넣어 골고루 섞는다.
3. 2 단계의 푸딩액을 품에 붓고 랩을 덮고 전기밥솥 찜질 12 분을 넣는다.
4. 꺼내서 건포도를 위에 올려주세요.
밀향 아몬드
원자재:
아몬드 130g, 오트밀 50g, 딸기 200g, 완두콩 20g, 콩 간장 20g, 소금 2g, 조미료 3g, 건고추 5g, 건전분 10g, 샐러드유 250
연습:
1. 아몬드 전체를 반으로 자른다 (가로). 완두콩을 소금에 절인 후 튀긴다. 오트밀을 바삭바삭하게 튀기다. 튀긴 콩 두부; 말린 고추를 채 썰다. 2. 말린 고추실을 기름에 넣고 볶고 아몬드, 콩 등 원료를 넣고 잘 볶아 접시에 담는다.
3. 딸기를 깨끗이 씻어서 함께 상에 올린다.
특색 오트밀 케이크
오트밀 콘도그
재료: 1 바나나, 1/2 컵 오트밀, 대추 5 개, 1 스푼 아몬드 가루, 밀가루 2 큰술, 소금 조금.
연습:
1. 오트밀, 아몬드가루, 밀가루, 소금을 골고루 섞은 후 바나나와 1/2 컵의 물을 넣고 잘 섞는다.
2. 직경 약 7~8 cm 의 반죽을 구이판이나 프라이팬에 붓고 양면을 모두 튀겨야 한다. 특히 한 면이 덜 익으면 모양이 쉽게 변형된다는 점에 유의해야 한다.
오트밀 3. 씨없는 말린 대추를 껍질 가운데에 깔고 돌돌 말아주세요.
4. 아몬드가루를 뿌린다.
붉은 대추 대신 무화과 건조를 사용할 수도 있습니다.
맥아 오트밀 과자
재료: 오트밀 100g, 흑설탕 25g, 전알 1, 엿 2T 스푼, 해바라기 기름 30g, 소금 1g.
연습:
1, 재료를 순서대로 컨테이너에 넣습니다.
2. 잘 섞어서 20 분 동안 가만히 두어 혼합반죽을 더 맛있게 만든다.
3. 베이킹 트레이에 끈적하지 않은 천을 깔고 숟가락으로 베이킹 트레이에 떠서 포크로 평평하게합니다.
4. 예열된 오븐, 170 구이 15 분에서 20 분 정도 넣고 꺼내주세요.
오트밀
재료: 해바라기유 1 스푼, 황당가루 1/4 스푼, 소금 1/2 스푼, 우유 50g, 오트밀/Kloc-0
연습:
1. 재질 1 을 골고루 섞은 다음 재질 2 를 넣어 골고루 섞는다.
그런 다음 반죽을 반죽하십시오. 건조할 때는 우유를 넣고, 젖었을 때는 시리얼을 넣는다. ) 반죽을 작은 반죽으로 나누어 얇게 밀어라.
3. 우유를 닦고 참깨를 뿌린 후 베이킹 트레이에 올려 170 도 20 분 동안 굽는다.
설탕 과자 오트밀
재료: 오트밀 1/2 컵, 물 1 컵, 우유 1/2 컵 (아몬드 우유도 가능), 조미료 설탕 과자 2 개 티백, 소금/KK
연습:
1. 물과 우유를 데운 후 티백에 넣어 최소 15 분 동안 참여시킵니다. 포크로 우유처럼 맛을 보게 하세요. 물, 귀리, 소금을 섞은 다음 마이크로웨이브를 3 분 동안 섞는다. 끓기 시작하면 전자레인지를 멈추고 시간이 올 때까지 10 초 단위로 가열을 계속할 수 있지만 전자레인지를 켜지 마세요! ) 을 참조하십시오
오트밀을 5 분 동안 전자 레인지로 만든 다음 냉장고로 옮기십시오. 30 분을 기다리면 걸쭉해지기 때문이다.
특색 오트밀
딸기 우유 오트밀
재료: 전지우유 100cc, 인스턴트 오트밀 2 큰술, 딸기잼 1 작은술.
연습: 우유를 냄비에 붓고 오트밀과 딸기잼을 넣고 골고루 섞고 작은 불로 데우고 우유가 얼지 않을 때까지 끓이지 말고 불에서 식히고 오트밀이 완전히 부드러워질 때까지 아기에게 먹인다.
작은 알림: 딸기잼을 넣는 것은 향기와 단맛을 높이기 위해서이며 신선한 과일로 대체할 수도 있지만 오트밀이 혼탁해질 때까지 과일은 C 를 파괴하지 않도록 기다려야 한다.
다진 고기 시리얼
주재료: 오트밀 150g, 마른 돼지고기 150g, 계란 1 개, 파꽃 20g.
양념: 라드, 정염, 조미료, 후춧가루, 양념주, 수분전분.
제법: 마른 돼지고기를 잘게 다져서 양념주, 짠달액, 물전분을 넣고 반죽으로 섞는다. 오트밀을 250g 물에 담갔다가 500g 약한 불을 넣어 끓여 죽을 만들고 돼지기름, 후춧가루, 조미료를 천천히 넣고 돼지기름과 쪽파를 뿌린다.
사과죽
재료: 오트밀-3T 스푼, 우유-1/4 컵, 사과-1/6, 당근-1/3.
방법:
(1) 사과와 당근을 깨끗이 씻고 식칼로 자른다.
(2) 오트밀과 잘게 썬 1 스푼당근을 냄비에 넣고 우유와 1/4 잔의 물을 붓고 미지근한 불로 끓인다.
(3) 끓으면 끓을 때까지 잘게 썬 사과 2T 스푼을 넣는다.