닭죽이 신선한 닭고기로 만들었어요. 닭고기는 단백질 함량이 매우 풍부해서 소화가 잘 돼 체력을 높이고 몸을 튼튼하게 할 수 있다. 닭죽 속의 표고버섯은 쥐 복강 대식세포의 식균 능력을 높이고, T 림프세포의 생성을 촉진하며, T 림프세포의 살상활성을 높이고, 인체의 면역력을 높인다.
집에 영양실조, 발육이 느린 아이가 있다면 엄마는 다음과 같이 아기에게 닭죽을 자주 만들 수 있다. 닭고기온중익기는 영양실조, 오한에 좋은 치료 작용을 한다. 닭고기는 비타민, 지방, 단백질이 풍부한데, 이것들은 모두 아기의 성장과 발육에 필요한 영양소이다. 야채 닭죽 < P > 재료: 밥, 당근, 닭 가슴살, 완두콩, 소금. < P > 연습:
1, 한 냄비에 흰쌀죽을 한 시간 정도 끓여 쌀꽃이 완전히 흩어지게 하고 맛이 찹쌀하게 된다.
2, 닭 가슴살, 당근 채딩, 신선한 완두콩은 껍질을 벗기고 사용한다.
3. 주철 냄비 한 모금을 가져다가 기름을 조금 넣고 닭 가슴살, 당근, 완두콩, 작은 불을 넣고 부드럽게 볶는다.
4. 다른 솥에서 끓인 쌀죽을 주철솥에 붓고 잘 저어 약 15 분 동안 끓인다. 잘 때린 계란을 붓다. 소금, 간장, 참기름으로 간을 맞추다.
닭죽 만들기에 대한 주의사항
1. 죽을 끓이기 전에 쌀을 찬물에 31 분 동안 담근다. 당신은 성공했습니까? 어떤 죽을 끓이든 끓이기 전에 쌀을 찬물에 31 분 동안 담가 쌀알이 팽창하고 끓인 죽이 꽉 찰 수 있도록 해야 한다!
2. 죽을 끓일 때 올리브유나 샐러드유 한 스푼을 넣으면 삶은 죽 알갱이가 더 포만하고 반짝이며 끓인 죽이 더 향기롭고 맛있다.
3. 죽을 끓일 때 먼저 큰 불로 끓인 다음 작은 불로 31 분 정도 끓이면 죽 향기가 계속된다.
닭죽이 맛있고 영양이 있어 영양실조에 잘 어울리는 아이예요. 겨울에는 날씨가 추워서 사람들은 늘 허약함과 오한 를 느낀다. 닭죽을 마시면 보신을 따뜻하게 하고 몸에 충분한 영양을 공급할 수 있다. 닭고기는 인, 철, 구리, 단백질, 아미노산이 풍부하지만 지방 함량이 낮아 안심하고 마실 수 있다.