꽃조각주: 막걸리는 여러 해 동안 보관해 온 꽃조각주이다. 절강성 현지 풍습에 따르면, 민간은 딸을 낳은 해에 술 몇 단을 빚고 진흙으로 봉해놓고, 딸이 커서 시집갈 때 꺼내서 마시는 것이 조각주에 유명한' 딸홍' 이다. 이 술은 제단 밖에 우리나라 민족 풍격의 채화가 그려져 있기 때문에' 화조각주' 또는' 원년 화조각주' 라고 불린다.
질문 2: 꽃조각주의 내력은 무엇입니까? 화조각주는 서예, 예술, 조각, 문학을 하나로 묶은 독특한 제품으로 중국 문화주의 원조라고 할 수 있다.
조각주는 고대 여주와 딸 술의 풍습에서 진화한 것이다. 진나라 이후 여주는 민간 결혼 풍속 선물로 월주에 전해졌다. 진나라에는 절강 상우인이 쓴' 남방초목' 이 한 권 있다. 이 책에는 "남방인은 몇 살, 즉 큰 술을 빚는다 ... 여자는 시집갈 수 있지만 손님을 위해 독한 술을 빚어 여주라고 하는데 맛이 절대적으로 아름답다" 고 기록되어 있다.
화조각주의 기원에 대하여 청대' 유선전' 에는 민간 전설이 기재되어 있다. 전설에 의하면 한 부자가 딸을 낳았다고 한다. 보름달에 부자는 술 몇 단을 빚어 포도주 저장고에 숨겼다. 18 년 후 딸이 시집갈 때 부자는 당시 보관했던 술을 꺼내 항아리 밖에' 길상용봉',' 꽃이 보름달을 잘 보낸다',' 관음 보내기' 등 축제 도안을 그려 딸의 혼수로 삼았다. 항아리 바깥에 아름다운 색무늬가 있기 때문에 사람들은 이런 술을' 꽃조각' 이라고 형상적으로 부른다. 그 이후로' 꽃조각' 은 사오싱 아이의 대명사가 되었다. 오늘날, 누군가가 딸을 낳으면 사람들은 그것을' 축하 꽃 조각' 이라고 부를 것이다.
화조각주의 품질에 관해서는 당초 화조각주 항아리에 일반 사오싱황주가 담겼는데, 저장고나 술창고에 여러 해 동안 보관하면 해묵은 묵은 술이 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 제단을 열 때 맑은 향기가 넘치고 향기가 넘쳐 소흥주 중의 진품이 되었다. 꽃조각주도 낡은 술의 대명사가 되어 사오싱황주의 우아한 호칭이 되었다.
오늘날 경제 발전과 시장이 꽃조각주 제품과 내포에 대해 더 잘 이해하게 되면서, 소흥주 체계에서 꽃조각주의 지위가 점점 더 두드러지고 있어, 일반 병황주도' 꽃조각주' 라는 이름으로 소흥주의 중요한 범주가 되었다.
화조각주는 원년 화조각주라고도 한다. 꽃조각주는 사실 보관 시간이 비교적 긴 술로 항아리 밖에 가지각색의 그림이 새겨져 있다. 이 그림들은 대부분 꽃과 새 물고기 벌레, 민간 이야기, 연극 인물로 민족 풍격을 지닌 고귀한 예술품으로 국제적인 친구들의 사랑을 받고 있다. 위의 소개는 딸술과 꽃조각주가 같은 술이라는 것을 보여준다. 하지만 진짜' 딸주' 는 시장에서 팔리지 않는다. 양소인이' 두 가지 가을비 수필' 에서 지적한 바와 같이' 딸주 ... 이 비밀 소장품은 팔지 않는다. 그 화단은 술로 가득 차 있는데, 이름은 짝퉁본이라고 한다. 클릭합니다 그래서 "꽃 조각 와인" 은 진짜 딸 와인이 아닙니다. 최근 몇 년 동안 사회에 나타난 이른바' 딸레드',' 딸주' 는 사실 해묵은 소흥주이다.
-응? 꽃 조각에는 다른 기록, 역사, 전설이 있다. 청대 양장거' 속유자' 에 따르면 소흥주' 최고의 술은 딸 술이라고 한다. 한 부잣집 아들이 딸 한 명을 입양하고 2 월 초에 몇 제단을 만들었다고 전해진다. 이 여자가 외출할 때까지 이 술로 결혼했고, 최근 10 년 동안 그 제단률을 꽃조각이라고 불렀다. 저장 일대에서는 꽃조각의 기원에 대해 더 아름다운 전설이 있다. 사오싱에 전해져 일찍이 장이라는 재봉사가 귀자를 얻었고, 재봉사는 급히 마당에 황주 한 단을 묻고, 아들이 태어나서 삼조 친지들을 대접하기를 바랐다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 뜻밖에 여자가 딸을 낳아 실망한 나머지 깊은 뜰의 술을 잊어버렸다. 나중에 딸은 자라서 현혜가 착해서 장씨가 가장 좋아하는 제자와 결혼했다. 결혼식 날 병원은 기쁨에 넘쳤다. 재봉사는 갑자기 18 년 전 병원에 깊이 파묻힌 낡은 술을 떠올려 재빨리 파냈다. 연 후 술향이 사람을 취하게 하여, 옛 이름인 딸이 붉어졌다. 이 풍습은 나중에 남자아이가 태어날 때 술을 빚고 술단에 주사를 바르는 것을' 장원홍' 이라고 불렀다.
소흥주는 종류가 다양하다. 원와인, 황주, 좋은 술, 향설주, 꽃조각주 등이 있다. 그중 가장 특색 있는 것은 꽃조각주이다. 조각주는 고대의 "딸 술" 에서 진화했다. 송대에는 사오싱집집마다 술을 빚었다. 한 가족이 여자 한 명을 낳을 때마다 보름달에 술 몇 단을 골라서 상서로운 것을 새겨 달라고 한 다음 진흙으로 봉했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 딸이 크면 해묵은 술을 꺼내 손님을 대접한다. 이 풍습은 대대로 전해 내려와서 사오싱 지역에 없어서는 안 될 민속이 되었다. 제단 밖에는 중국 민족 풍격을 지닌 채화가 새겨져 있어' 화조각주' 또는' 원년 화조각주' 라고 불린다.
조각 와인은 쌀 와인입니다. 왜 조각 와인이라고 부릅니까? 황주는 사오싱에서 생산되기 때문에, 때로는 소흥주라고도 불린다. 그곳의 사람들은 딸만 있으면 황주 한 단을 빚는다. 미관을 위해 항아리에는 보통 무늬가 새겨져 있다. 그런 다음 빨간 종이로 제단을 봉하여 보관하고, 딸이 시집갈 때 지참금으로 내놓는다. 그래서 이것은 꽃조각이나 딸홍이라고 합니다. 원래 꽃조각주는 둘째 딸이 시집갈 때 혼수로 준 것이었는데, 둘째 딸이 결혼기간도 되기 전에 젊은 나이에 죽을 줄은 생각지도 못했기 때문에 꽃조각주라는 뜻으로 ... >> 라는 이름을 붙였습니다.
질문 3: 왜 조각하는 것이 불길한가? 그녀와 딸 홍의 차이점은 무엇입니까? 아니면' 꽃조각주' 가 고대의' 딸주' 에서 진화했다는 이름이 다르고 실질적으로 같은 꽃조각일 뿐이다. 송대에는 사오싱집집마다 술을 빚었다. 집집마다 여자아이를 낳고, 보름달날 몇 개의 술단을 골라서, 사람들에게 상서로운 그림을 조각하여 길조 (일반적으로 각종 화훼 도안, 새와 짐승, 산수 파빌리온 등) 를 구하게 한다. ) 그런 다음 진흙에 봉인하십시오. 딸이 자라서 출가하면 움에 쌓인 해묵은 술을 꺼내고, 화가에게 페인트로 제단에' 백태' 를 그려 달라고 부탁했다. 예를 들면' 팔선교차',' 용봉상상',' 창어 분월' 등이 상서로운 보름달의' 채두' 로 술로 손님을 대접한다. "
청대 양장거' 속유자' 에 따르면 소흥주' 최고의 술은 딸 술이라고 한다. 한 부잣집 아들이 딸 한 명을 입양하고 2 월 초에 몇 제단을 만들었다고 전해진다. 이 여자가 외출할 때까지 이 술로 결혼했고, 최근 10 년 동안 그 제단률을 꽃조각이라고 불렀다. "
딸 레드: "김대사오싱은 가족이 있다고 합니다. 남자 주인은 아내가 임신했을 때 사람을 찾아 황주 몇 단을 빚었다. 그는 아들이 태어날 때까지 기다렸다가 손님에게 술을 대접하고 싶었다. 그의 아내가 딸을 낳을 줄은 생각지도 못했다. 남자 주인은 매우 불쾌해서 손님도 초대하지 않았다. 화가 나자 그는 이 몇 단의 술을 깨뜨리고 다른 사람에게 말려들었다. 돈을 절약하기 위해서, 그는 이 술통을 지하에 묻어 나중에 사용할 수 있도록 했다. 18 년 후, 딸이 시집갈 때, 그는 지하에 술 몇 제단이 숨겨져 있다는 것을 떠올려 손님을 대접하기 위해 파냈다. 생각지도 못한 것은 술이 더 향기롭고 맛이 더 좋다는 것이다. 돈을 아낄 뿐만 아니라 손님도 매우 만족하게 한다. 나중에 사오싱 () 과 상우 () 의 아가씨들이 술을 지하에 묻었고, 딸이 시집가는 날 꺼내서 마시는 것이 일종의 패션이 되어' 딸 레드' 라고 불렀다. (남학생은' 장원홍' 이라고 합니다.)
하나는 꽃조각이고, 하나는 딸홍이라고 합니다.
사실 그냥 이름일 뿐이에요.
과정이 다르다.
조각의 근원은 그것의 병이다.
딸 빨강? 이야기가 하나 있다.
딸이 태어나자마자 버터 한 캔을 준비해야 한다고 한다.
땅속 깊이 파묻다.
너의 딸 18 살에 결혼할 때까지 기다려라.
18 년 묵은 황주를 생각해 보세요. 매우 부유해야합니다.
질문 4: 왜 황주가 청대에서 양장거에 의해' 화조각주' 라고 불리는가? 기록에 따르면 Shaoxing 와인은 "최고의 명명 된 딸 와인입니다. 부잣집은 딸을 입양할 때 그 여자가 시집갈 때까지 몇 제단을 빚는다고 한다. 즉, 이 술로 결혼한 지 거의 10 년이 지났는데, 그 제단율은' 꽃조각' 이라고 불린다.
질문 5: 꽃조각주의 별명이 무엇인지 누가 압니까? "장원홍", "딸홍" 이 들어 있는 도자기는 일반적으로 정교하기 때문에, 구울 때 항아리에 손으로 만든 도안이 찍혀 있어' 꽃조각주' 라는 별명이 있다.
질문 6: 사오싱조각주가 왜 딸홍이라고 불러요? 유명한 사오싱의' 꽃조각주' 는' 딸주' 라고도 불린다. 중국 상우인은' 남방초목' 에서' 딸주, 구사회 부잣집 생녀가 장가를 가는 데 꼭 필요하다' 고 기록했다. 이 이름에 대해 말하자면, 또 하나의 이야기가 있다!
줄기에 따르면, 오래전에 사오싱동관에는 상속인이 되기를 갈망하는 회원이 있었지만, 그의 아내는 오랫동안 불임이었다. 그가 사방으로 찾아다녔을 때, 그는 마침내 구제책을 찾았고, 그의 아내는 임신했다. 그는 매우 기뻤을 때 특별히 20 여 단의 황주를 빚어 축하했다. 겨울은 봄이 오고, 10 월은 임신하고, 아내는 딸을 낳고, 며칠 후에 보름달을 맞이한다. 현지 풍습에 따르면 직원들은 까까까머리를 깎은 손님을 위해 풍성한 술자리를 마련할 것이다. 술자리가 끝난 후 사원들은 몇 단의 좋은 술이 아직 개봉되지 않은 것을 보고 아쉬움을 버리고 정원의 계화나무 밑에 술을 묻었다. 시간이 흐르고 시간이 흐르고, 18 년이 눈 깜짝할 사이에 지나갔고, 딸도 자랐고, 얼굴도 화사하여, 침어낙기러기라고 할 수 있다. 요양숙녀, 군자는 호호 () 이기 때문에 중매가 청혼한다고 한다.
오는 사람들이 끊이지 않지만, 아버지는 심사숙고하여 은인의 아들과 결혼하겠다고 약속하셨다. 곧, 결혼 날짜가 다가왔고, 결혼식에서, 옛 회원들은 축하하면서 손님과 술을 마셨지만, 술값은 다 써버렸다. 옛 위원들이 수심에 겨워 있을 때, 갑자기 계화나무 밑에 18 년 동안 묻혀 있던 좋은 술이 생각났다. 바로 그가 해묵은 낡은 술을 파내어 손님을 초대하라고 명령한 것이다. 항아리가 출토되어 연회장에 놓아 흙머리를 치우자 향기가 갑자기 얼굴을 향하여 가슴속으로 스며들었다. 모두들 앞을 다투어 음료를 맛보았는데, 저마다 금빛이 반짝이며 으리으리했다. 그 이후로, 옆집 이웃, 먼 집, 딸을 낳고, 술을 빚고, 딸을 장가들고, 술을 파서 한턱 내고, 일종의 풍속을 형성했다. 수천 년 후, 고대 사오싱 지역은 점차' 딸을 낳으면 딸주를 빚고, 딸을 시집가면 딸홍을 마셔야 한다' 는 풍습이 형성되었다.
나중에는 남자아이를 낳고 계획대로 술을 담그며 아들이 일등상에 당첨되어 술을 축하할 수 있기를 바랐다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) 따라서 이 술은' 원홍' 이라고도 불린다. 딸레드' 와' 장원홍' 은 보관 시간이 긴 오래된 술이다. 이런 술은 향기롭고 맛있어서 사람들은 그것을 귀중한 선물로 선물한다.
질문 7: 조각주 조각의 유래조각주는 원래 중국 저장사오싱의 오래된 풍습이었다. 색색의 항아리로 좋은 술을 저장하여 신생아를 위한 선물로 삼았다. 이 항아리들은 일반적으로 아름다운 페인트 패턴으로 장식되어 있기 때문에 조각이라고 불린다. 나중에, 그들은 점차 세계적으로 유명한 찹쌀주가 되었는데, 지금까지도 여전히 저장사오싱에서 주로 생산되고 있다.
꽃 조각에는 다른 기록, 역사, 전설이 있다.
청대 양장거' 속유자' 에 따르면 소흥주' 최고의 술은 딸 술이라고 한다. 한 부잣집 아들이 딸 한 명을 입양하고 2 월 초에 몇 제단을 만들었다고 전해진다. 이 여자가 외출할 때까지 이 술로 결혼했고, 최근 10 년 동안 그 제단률을 꽃조각이라고 불렀다.
저장 일대에서는 꽃조각의 기원에 대해 더 아름다운 전설이 있다. 사오싱에 전해져 일찍이 장이라는 재봉사가 귀자를 얻었고, 재봉사는 급히 마당에 황주 한 단을 묻고, 아들이 태어나서 삼조 친지들을 대접하기를 바랐다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 뜻밖에 여자가 딸을 낳아 실망한 나머지 깊은 뜰의 술을 잊어버렸다. 나중에 딸은 자라서 현혜가 착해서 장씨가 가장 좋아하는 제자와 결혼했다. 결혼식 날 병원은 기쁨에 넘쳤다. 재봉사는 갑자기 18 년 전 병원에 깊이 파묻힌 낡은 술을 떠올려 재빨리 파냈다. 연 후 술향이 사람을 취하게 하여, 옛 이름인 딸이 붉어졌다. 이 풍습은 나중에 남자아이가 태어날 때 술을 빚고 술단에 주사를 바르는 것을' 장원홍' 이라고 불렀다.
질문 8: 사오싱황주가 왜 황주라고 부르는가? 황주는 세계 3 대 고주 중의 하나이다. 그것은 중국에서 기원한 것으로 중국만의 것이다. 황주의 품종은 사오싱황주, 푸젠노주, 강서구강봉주, 장쑤 단양봉주, 무석회천주, 광동진주주, 산둥 묵노주, 란릉주, 양흑막걸리, 상해노주, 대련황주 등이 있습니다. 중국 양조계가 인정한 국제 국내 시장에서 가장 인기 있는 소흥주는 중국 황주의 일반적인 특징을 대표할 수 있다.
소흥주는 역사가 유구하여 춘추시대' 여춘추' 가 기재된 이래 소흥주의 이름이 역사 문헌에 자주 등장한다. 특히 청대의 유명한 미식가 저작' 정기' 는 소흥주의 역사 연혁, 품종, 우량한 품질을 전면적으로 서술하였다. 당시 소흥주는 이미 전국을 풍미하여 주류에서 독보적이었다. 소흥주가 중국과 외국으로 유명한 것은 주로 그것의 우수한 품질 때문이다. 청대 원기는 "소흥주는 청관과 같고, 어떤 휴가도 쉬지 않지만, 그 맛은 정말 명신의 품처럼 오래 머물면 길수록 더 정밀해진다" 고 칭찬했다. "조정집" 은 소흥주를 다른 지방주와 비교한다. "천하주와 같이 사람이 많으면 재가 많고 목마르지만 소흥주는 독특하다. 세상에 단 술을 마시는 사람이 많아 인체를 지겹게 하고, 소주는 맑고 향기롭고 순하며, 좋아하는 사람에게는 상품이지, 사사평이 아니다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) "소흥주의 품질은 요약하면' 달콤한 맛, 색청, 향기, 알코올 농도, 진소흥주 1 위' 이다. 이것은 소흥주의 색깔, 향, 맛의 네 가지 측면이 이미 백주 중의 절묘하다는 것을 보여준다.
따라서, 한 잔을 들고 가볍게 한 잔을 마시는 것은 많은 외국인 관광객들이 사오싱을 유람하는 큰 즐거움이 되었다.
질문 9: 10 년 조각 술의 이름은 무엇입니까? 10 년 조각 술은 딸 레드로 유명하다.