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설탕마늘은 어떻게 절여요?

당마늘을 절이는 것은 여전히 오래된 방법으로, 30 여 년의 비법은 신선하고 달콤하며 바삭해서 노소를 막론하고 적합하다.

설탕과 마늘에는 많은 이점이 있습니다. 마늘소의 살균 능력은 페니실린의 10 분의 1 로 위장질환 중 유문 헬리코박터 균을 억제하는 데 효과적이다. 마늘은 고혈압을 낮추는 데도 어느 정도 효과가 있다.

고혈압 환자는 매일 아침 식초 거품 마늘 몇 쪽을 먹고 식초 주스 두 숟가락을 마시면 혈압을 낮추고 보름 동안 버틸 수 있다. 혈액이 정상인 한 고혈압, 심장병, 뇌출혈 등 질병에 걸리기 쉽지 않다. 신기하지 않나요?

외국에서 독일 마늘 연구소 전문가들은 매일 마늘을 먹으면 살균 해독, 장수를 연장할 수 있다고 말했다. 마늘을 자주 먹는 사람은 자주 먹지 않는 사람보다 위암에 걸릴 확률이 절반에 가깝다.

게다가 마늘을 많이 먹는 사람은 직장암에 걸릴 위험이 매우 낮다. 설탕마늘은 다이어트의 역할도 있다. 맛이 새콤달콤하고 마늘 냄새가 나서 절임 후 맵지 않아요. 답답하고 소화할 수 있는데, 지금까지도 여전히 소아의 긴 기침을 치료하는 편방편이다.

이렇게 많이 봤는데 맛있는 마늘을 만들고 먹는 방법에 대해 더 궁금하지 않으세요? 자, 쇼신은 오늘 탕수마늘의 구체적인 조작 절차를 말씀드리겠습니다. 자세히 살펴보세요. 방법은 간단해서 한번 보면 쉬워요.

준비 자료:

1500g 마늘, 900ml 식초, 300g 설탕, 용기 하나.

연습 단계:

첫 번째 단계: 먼저 사온 마늘의 오래된 껍질을 벗겨라. 껍질을 벗긴 후 마늘이 깨끗해 보인다.

두 번째 단계: 마늘의 머리와 꼬리를 자르십시오.

3 단계: 물이 없는 오일 없는 컨테이너를 준비하고 껍질을 벗긴 마늘을 씻지 않고 용기에 넣는다.

4 단계: 용기에 식초를 붓지만 다 먹지 마세요.

5 단계: 설탕 300 그램을 넣는다.

6 단계: 백초를 붓으면 백초가 천천히 설탕을 녹인다.

7 단계: 박막으로 용기 입구를 막고 뚜껑을 덮습니다. 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 놓아 생산이 끝났다. 간단하고 사용하기 쉬운가요? 한번 해보고 싶어요.

힌트: 1. 오늘 가르쳐 준 이 방법은 가장 오래된 전통 방법이다. 절인 설탕과 마늘은 달콤하고 아주 맛있다.

2, 한 달 반 동안 절이면 기본적으로 먹을 수 있다.

3. 담근 당마늘은 신선하고 맵지 않고 새콤달콤하며 가장 중요한 것은 이렇게 담근 당마늘을 먹으면 입안에 마늘 냄새가 나지 않는다는 것이다! 마늘을 먹은 후 입에 마늘이 있을까 봐 걱정이 된다.