겨울에는 과일을 어떻게 먹고, 양생하며, 추위와 건조를 몰아내는가?
과일의 종류도 다양하고 먹는 방법도 다양하다. 예를 들면 요리, 당기기, 즙 짜기 등이 있다. 과일은 어떤 방식으로 먹으면 건강하고 맛있어요? 추운 겨울에는 추위와 건조를 제거하는 역할을 할 수 있다. 우리 함께 한번 봅시다. 첫째, 일부 과일은 영양과 건강에 영향을 미치지 않습니다. 과일은 겨울철 양생에 없어서는 안 된다. 하지만 과일이 차갑기 때문에 추운 계절에 뒷걸음질을 치는 사람들이 많아 긴 추운 계절에 과일 섭취가 부족하다. 실제로 비타민 C 와 비타민 B 가 풍부한 과일을 제외하고는 익힌 과일로 영양 섭취와 건강에 아무런 해가 없다. 비타민 C 와 비타민 B 가 풍부한 과일이 삶아 먹기에 적합하지 않은 이유는 이들 과일 중 비타민이 불안정하여 가열 후 쉽게 빠져나가기 때문이다. 가장 중요한 영양분을 잃으면 과일을 먹는 것은 의미가 크지 않기 때문에 귤 수박 딸기 포도는 날것으로 먹는 것이 좋다. 사과, 배, 바나나, 파인애플 등 과일은 비타민 C, 비타민 B 함량이 낮아 가열 과정에서 펙틴, 식이섬유, 폴리페놀 등 영양소를 잃지 않기 때문에 추운 가을겨울에 과일을 먹는 좋은 방법 중 하나다. 1. 과일은 모두 익었습니다. 우리 주변에는 빙탕찜 설배 윤폐, 사과 찹쌀탕, 체리 구기자삶은 죽 등 익은 과일이 많이 있습니다. 혁신이 속출하다. 이 방법은 과일을 가열하여 노인이나 몸이 약한 사람이 찬 과일을 먹은 후 감기에 걸리거나 위장이 불편해지는 것을 방지하고 과일의 원래 맛과 영양을 유지하는 비교적 건강한 먹는 방법이다. 하지만 빙당증기배든 체리사과로 단탕을 끓이든, 이 과정에서 설탕을 너무 많이 넣으면 안 되고, 당뇨병 환자도 과일이 익었다고 과일을 놓아서는 안 된다는 점에 유의해야 한다. 2. 과일은 익었다-튀긴 과일, 명채, 바나나가 달콤하고 맛있어서 많은 사람들의 추앙을 받고 있다. 바비큐를 먹을 때 구운 바나나나 배를 좋아하는 사람들이 많다. 이렇게 끓인 과일은 먹으면 영양이 건강합니까? 찜, 찜, 과일을 찌는 방법에 비해 구운과 구운 과일의 건강이 약간 나빠질 수 있다. 예를 들어, 회전 바나나를 만들려면 반죽을 싸서 뒹굴어 기름에 튀기고 설탕과 흑설탕을 끓여 바나나에 골고루 붓는 것이 상당히 군침이 도는 것 같다. 기름에 설탕을 튀기는 조리 방식은 기름과 설탕을 너무 많이 섭취하게 하기 쉬우므로 건강에 해로울 수 있다. 바비큐 과일도 마찬가지다. 불고기보다 훨씬 건강하지만 과일이 건강하다는 것을 부인할 수는 없지만 바비큐 방식은 확정하기 어렵다. 튀김과 바비큐 과일을 먹을 필요는 없다. 사람은 가끔 독특한 미각 잔치를 즐길 수 있지만, 장기간 대량으로 먹으면 건강 속성이 크게 할인된다. 따라서 가능한 날것으로 먹거나 익혀서 과일을 먹으면 더 건강해질 수 있습니다. 3. 과일 즙을 짜는-주스를 마시는 것은 일종의 음식이 된 지 오래되었지만, 실제로 즙을 짜는 과정에서 비타민 C 가 대량으로 유출되었다. 과일 찌꺼기를 버린 후 식이섬유와 펙틴 등 영양성분의 손실이 적지 않다. 천연 주스는 사람의 건강을 해치지 않지만, 멀쩡한 과일에 비해 주스의 영양가는 사람들이 생각하는 것만큼 아름답지 않다. 원과를 직접 먹을 수 있다면 더 많은 영양가를 얻을 수 있다. 사실' 먹는다' 라는 단어는 먹는 과정에서 아름다움을 즐기는 것이다. 과일은 우리가 끝없는 혁신을 할 수 있는 기이한 음식이다. 우리는 과일이 날것으로 먹는지 잘 먹는지 너무 걱정할 필요가 없다. 생식과 숙식은 모두 자신만의 독특한 풍미를 가지고 있다. 제대로 파악한 요리법은 재료의 맛을 더 잘 발휘하고 영양, 맛, 건강이 혀끝에서 춤을 추게 할 수 있다. (조지 버나드 쇼, 음식명언) 매일 적당량의 과일을 먹으면 암을 예방할 수 있을 뿐만 아니라, 과일을 좀 먹으면 피부를 맑게 할 수 있다! 다음 과일은 피부를 미화하는 역할뿐만 아니라 신체의 다른 장기에도 상당한 도움이 된다. 둘째, 주의사항 1, 과용하지 마세요. 사과를 예로 들어 하루에 두 개가 적당합니다. 2. 아침에는 공복에 사과를 먹지 마라. 과산의 자극은 위병을 일으킬 수 있다. 3. 과일과 무우: 갑상선종 수박과 지성과일: 구토아몬드와 밤: 위통과일을 일으키는 먹는 방법이 그렇게 많은데 과일을 먹으면 효능과 금기가 너무 많다는 점에 유의해야 한다. 여러분 모두 과일에 대해 많이 알고 계실 거라 믿습니다. 앞으로 과일을 먹으면 더 많은 주의를 기울여야 합니다 ~