쇠몽둥이 참마가 가장 영양가 있는 먹는 법
1, 죽
마를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 깨끗이 씻은 쌀과 함께 삶는다. 오트밀, 콩류 등을 넣어도 맛있고 건강합니다.
2, 갈비참마
갈비는 1 인치 길이로 자르고, 마는 껍질을 벗기고, 칼덩이로 자른다. 쪽파와 생강을 볶고 갈비를 넣고 볶는다. 색깔이 바뀌면 참마 조각을 넣고 양념주를 넣고 국물찜을 넣는다. 이 요리는 간장을 너무 많이 넣지 마세요.
3, 참마 양상추 튀김 새우 공
참마와 상추는 껍질을 벗기고 평행사변형 슬라이스로 자른다. 바깥의 새우를 잘라서 사선을 꺼내세요. 참마 조각과 상추 조각을 끓는 물에 넣고 데쳐서 건져내다. * * * 너무 오래 걸리지 않도록 주의해라. 그렇지 않으면 식감이 바삭하지 않다. * * * 그리고 새우를 데워주세요. 기름솥을 가져다가 파, 생강, 마늘을 넣고 볶고 참마, 상추, 새우볼을 넣고 맛을 조절하고 참기름 몇 방울을 뿌려 먹으면 된다.
4, 사보단탕
참마 반 근, 껍질을 벗기고 썰고, 은귀 2 온스, 연밥 3 온스, 계원 건조 2 온스, 얼음설탕이나 가는 설탕 2 온스, 물 8 잔을 준비합니다. 먼저 연밥과 은이를 물에 담그세요. 준비가 끝나면 연밥을 물에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 다음 마, 은귀, 얼음설탕을 넣고 3 분간 끓인 다음 계원을 내려놓고 끓인다.
5, 참마 손 롤
참마 4 개,/KLOC-0 개 계란, 300g 커팅의 잡채, 햄 6 개 준비해 주세요. 샐러드 드레싱 3 큰술. 준비가 끝나면 마를 깨끗이 씻어 작은 덩어리로 썰고, 잘게 썬 야채를 함께 삶아 준비한다. 계란을 삶아서 작은 사각형으로 썰어라. 마지막으로 햄 조각으로 모든 식재료를 말아서 이쑤시개로 고정을 삽입하고 샐러드드레싱을 곁들여 먹습니다.
쇠몽둥이 참마의 효능
쇠몽둥이마는 DHEA*** 청춘인자 * * 가 풍부하게 함유되어 있어 인체의 생명활동에서 매우 중요한 활성 물질이자 시클로펜탄도피의 파생물이다. 사이클펜탄도피는 인체 내 아드레날린 피질 호르몬과 성호르몬 * * * 암컷과 안드로겐 * * * 의 기본 구조다.
DHEA 의 주요 보건 기능은 노화 방지, 면역 기능 향상, 기능 향상이다.
건강 기능의 메커니즘은 신체의 필요에 따라 안드로겐이나 에스트로겐으로 전환되어 노화와 질병으로 인한 호르몬 불균형을 보충하고, 왕성한 정력을 유지하고, 항병 능력을 강화하고, 손상된 조직의 수리를 가속화하고, 악성 종양, 당뇨병, 동맥경화, 심장병, 비만, 알츠하이머병 등을 예방하고 늦추는 것이다.
한약은 산마가 "주상을 보충하고, 추위와 더위를 없애고, 초점을 맞추고, 긴 근육을 보충하고, 오래 복용한 후 총명하다" 고 생각한다. 많은 고전 의학 서적들은 산마에 대해 높은 평가를 하고 있다.
민간에서는 참마를 보양가품으로 부른다. 단백질, 설탕, 비타민, 지방, 콜린, 아밀라아제 등의 성분과 요오드, 칼슘, 철, 인 등 인체에 없어서는 안 될 무기염과 미량 원소를 함유하고 있다.
현대 과학 분석에 따르면 참마의 가장 큰 특징은 대량의 점액을 함유하고 있다는 것이다. 점액은 다당과 단백질의 혼합물로 인체에 특별한 보건 기능이 있어 심혈관 계통에 지방이 쌓이는 것을 방지하고 혈관 탄력을 유지하며 동맥죽상 경화가 조기에 발생하는 것을 방지한다.
쇠몽둥이 마의 약용 가치.
1, 쇠몽둥이 산마는 특별한 약리작용을 합니다.
마 속의 구리 이온과 결합 조직은 인체 발육에 큰 도움이 되며 혈관계 질환에 뚜렷한 효능이 있다. 쇠몽둥이 산마의 칼슘은 골상, 골다공증, 치아 탈락에 높은 효능이 있으며 동상, 당뇨병, 간염, 소아 설사, 유뇨, 소아 소화불량, 궤양성 구내염, 결핵, 여성의 월경량이 많은 환자에게도 좋은 효능이 있다.
2. 쇠몽둥이 참마는 중익기를 보충하는 효능이 있다.
쇠몽둥이마는 18 종의 아미노산, 10 여종의 미량 원소 및 기타 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 비장위, 폐신 보중, 보중익기, 건비보결핍, 고신 충전정, 안정지 역할을 한다. 이시진' 본초강목' 은 [건비양정강신, 만병 치료, 칠상 5 그루 치료] 라는 말이 있다.
3, 철봉 참마는 미용 효능이 있습니다.
원대 비장위 전문가 이정이 말했다. [국수가 건조하면 이 물건으로 윤택하는 것이다. [Li Shizhen 은 다음과 같이 썼다: [참마는 모피를 촉촉하게 할 수있다. [마는 자양패널, 건강미 미용에 독특한 효능이 있다.
4. 쇠몽둥이 참마는 갈증을 가라앉히는 효능이 있다.
산마는 갈증생근을 가라앉히는 효능이 있다. 한의사가 피로와 당뇨병을 치료하는 처방제에서 산마는 자주 단독으로 사용하거나 다른 약과 함께 사용하면 효과가 더 좋다.
5. 쇠몽둥이 참마는 건강 효과가 있다.