연자육은 비장과 폐를 강화하고 신장을 이롭게하며 심장에 영양을 공급하는 효과가 있으며 연자육의 핵심은 심장 불을 제거 할 수 있습니다. 돼지 심장은 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C 및 니아신을 포함하는 영양가있는 식품으로 심근 영양을 강화하고 심근 수축성을 향상시키는 데 큰 역할을합니다. 연꽃씨 돼지 심장 수프는 심장에 영양을 공급하고 마음을 진정시키고 혈액을 조율하고 비장을 강화하며 마음을 진정시키고 두근 거림과 불면증을 치료하는 효과가 있습니다.
구체적인 제조 방법은 다음과 같습니다 :
준비 재료 : 연꽃 씨앗 20-30 개, 돼지 심장 250g, 작은 생강 1 개, 후추 약간, 후추 약간, 식용유 20ml, 적당량의 소금.
1, 재료를 준비합니다.
2. 연꽃씨를 씻어 따뜻한 물에 4시간 동안 담가둡니다.
3. 불린 연자육의 가운데를 자르고 연자육의 심을 퍼낸다.
4. 돼지 심장을 씻어서 말리고 0.5cm 조각으로 자르고 식초 10ml를 넣은 물에 10 분 동안 담그고 출혈 물을 헹구고 손으로 씻어서 짜서 모든 피와 물이 짜내도록하고 물기를 제거합니다.
5, 수프 냄비에 작은 물 두 그릇을 넣고 생강, 모든 핵 연꽃 씨앗, 연꽃 씨앗 5 개, 돼지 심장 및 식용유를 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 30 분 동안 끓입니다.
6. 30분이 지나면 연꽃씨와 돼지 심장이 부드러워지면 익습니다. 불을 끄세요. 약간의 후추, 후추, 소금, 닭고기 에센스를 넣고 잘 섞습니다. 향기롭고 영양가있는 연꽃 씨앗 돼지 심장 수프가 준비되었습니다.
7, 연꽃 씨앗 돼지 심장 수프가 제공되면 아이들이 먹을 수 있습니다.
연장 데이터 :
돼지 심장 금기 사항 :
1, 고혈압, 고혈압, 고지방, 고혈당 및 기타 만성 질환은 악화를 방지하기 위해 복용해서는 안됩니다. 중년과 노인도 콜레스테롤 섭취를 조절해야하므로 조림 돼지 심장은 때때로 만 사용할 수 있으며 먹지 않도록 노력하십시오.
2, 감기와 열, 신체 염증, 설사 및 기타 중병으로 고통받는 동안 질병이 발병하는 동안 조림 돼지 심장 및 기타 강장제 성분을 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.
3, 옥수수와 함께 먹지 마십시오.
4, 콩과 함께 먹지 마십시오. 돼지 심장의 단백질과 미네랄은 콩의 피틴산과 쉽게 결합되어 영양소의 소화 및 흡수에 영향을 미칩니다. 콩에 함유 된 피틴산은 돼지 심장의 단백질 및 미네랄과 융합되어 서로의 영양소 함량을 감소시킵니다.
5, 차와 함께 먹지 마십시오. 차에는 다량의 탄닌산이 포함되어있어 돼지 심장의 단백질과 융합 될 때 소화 할 수없는 물질을 생성하여 메스꺼움, 구토, 복통 및 기타 질병을 유발합니다.
참조:
바이두 백과사전-연꽃씨 돼지 심장 수프