악몽의 탄생
15 년 말 상품경제의 부상, 화폐유통으로 서방 국가들이 더 많은 부를 찾고 싶어 했다. 더 많은 금을 찾기 위해 스페인 사람들은 대서양을 횡단하기 시작했다. 이것은 또한 새로운 시대가 도래했고, 대항해 시대가 탄생했다는 것을 의미한다.
이 시대의 상징적인 사건은 콜럼버스가 처음으로 대서양을 건너 아메리카 대륙에 도착한 것이다. 이번 항해는 성공적이었지만 전례 없는 도전을 겪었다.
콜럼버스 항행
항해가 시작된 지 몇 달 후, 콜럼버스는 많은 선원들이 식욕을 잃고 짜증이 나고 우울증까지 느끼기 시작했다는 것을 알게 되었습니다.
처음에 선장은 이것이 선원들의 활동 범위가 제한되어 있다고 생각했다. 얼마 후, 일부 선원들은 붉은 출혈점이 생기기 시작했지만, 배에 타고 있던 의사들은 직장에서 의도하지 않은 찰과상으로 인한 것이라고 생각하였습니다.
그들은 그들을 기다리는 것이 악몽이라는 것을 전혀 모른다. 나중에 이 선원들은 잇몸출혈과 이가 헐거워지는 증상이 나타나기 시작했다. 얼마 지나지 않아 그들은 지속적인 고열 및 근육 골격 통증이 나타나기 시작했다.
온몸이 쑤시고 고열이 난 이 선원들은 침대에 있을 수밖에 없다. 선원들이 잇따라 이러한 증상을 나타내자 범선의 실력이 급속히 약화되었다. 이것은 선원에게 신체적인 고통을 가져다 줄 뿐만 아니라, 해상 항행에도 많은 위험을 증가시켰다.
선원이 패혈병에 걸렸다
불치병
콜럼버스의 항해는 성공했지만 악몽은 끝나지 않았다. 콜럼버스에 이어 또 다른 위대한 항해가 마젤란이 항해 도전을 시작했다. 그는 지구 주위의 항행을 완성하고 싶어한다. 그의 함대는 콜럼버스의 함대보다 더 큰 타격을 입었고, 선원의 3 분의 2 는 병으로 사망했다.
원래 200 여 명의 선원이 있었지만 결국 18 명의 선원만이 글로벌 항행을 마쳤다. 당시 선의사들은 갑작스러운 질병에 속수무책이었고, 선원들도 줄곧 이' 해요들' 에 얽매여 있었다.
질병이 발생했을 때, 모두들 처리할 방법이 없어서, 병든 선원이 속속 떠나게 할 수밖에 없었다. 이 병은 인체의 모세혈관의 취성을 증가시켜 피하 점막 출혈을 일으킬 수 있다. 환자의 사지가 궤양되면 톱질을 당하지만, 질병은 여전히 신체의 다른 부위에 영향을 미친다. 사람들은 질병의 침범이 인체 내 혈액을 악화시킨다고 생각하기 때문에 이 병을 괴혈병이라고 부른다.
괴혈병의 원인을 해결할 수 없어 사람들은 서둘러 병원에 가기 시작했다. 배 위의 쥐가 아무런 증상도 보이지 않고 여전히 활발하고 움직이는 것을 발견한 사람이 있다. 그들은 쥐에게 바이러스에 저항할 수 있는 특별한 요소가 있다고 생각한다. 이런 식으로, 쥐는 배에 있는 뜨거운 상품이 되었다, 사람들의 약탈은 쥐의 가격을 많게 올렸다, 그러나 아무 효력도 없었다.
당시 사람들은 괴혈병을 치료하기 위해 동물의 피로 목욕하고, 환자에게 피를 흘리고, 헬스하는 등 여러 가지 편법을 선택했다. 이 방법들은 사람들이 질병에서 벗어날 수 있도록 도와주지 못했다.
동방함대의 하늘과 땅의 차이.
서방의 항해에 비해 콜럼버스가 항해를 시작하기 수십 년 전에 중국의 정화는 태평양과 인도양 사이를 7 번이나 왕복했다. 그러나 당시 중국의 범선팀에는 괴혈병이 없었다. 유럽 국가에서 기승을 부리는 이런 질병은 중국에서는 전혀 익숙하지 않다.
일부 연구원들과 학자들은 어떤 이유로 양국 범선대가 이렇게 큰 차이를 일으켰는지, 또 양국 선원의 생활을 꼼꼼히 비교했다.
서방 선원들은 육류와 유제품을 선호하는데, 그들 배의 음식은 대부분 육간, 통조림, 건치즈, 건식빵 등이다. 이 음식들은 장거리 항해에서의 체력을 보장하기에 충분한 에너지를 제공할 수 있다. 하지만 이 음식들은 모두 수분 함량이 낮은 특징이 있다.
서양 선원들은 저장된 담수를 통해 수분을 섭취하지만 장기적인 수요를 충족시킬 수 없기 때문에 물 대신 술을 선호한다. 새로운 항로를 개척하기 위해 그들의 선단은 늘 오랫동안 바다를 떠돌아다니며, 해안에 닿아 보급할 시간이 거의 없다.
동양의 선원들은 채소, 과일 등 수분 함량이 많은 음식을 휴대하기로 한다. 중국 특유의 김치도 제작진의' 요리신기' 가 됐다. 중국 선원의 음식 종류는 비교적 풍부하여 물 공급이 충분하다.
중국 차 문화는 역사가 유구하다. 정화가 서양에 갔을 때, 배에는 많은 찻잎이 있었고, 선원들도 차를 즐겨 마셨다. 그리고 정화가 서양에 간 목적은 국력을 홍보하는 것이기 때문에 선박은 자주 정박하고 휴식을 취한다. 물자는 더욱 풍부하고 음식은 더욱 신선하다.
악몽의 진실
마지막으로, 세심한 관찰과 연구를 통해 사람들은 괴혈병의 진상을 발견했다. 1753 년 스코틀랜드 해군 의사는 이 질병이 음식과 밀접한 관련이 있다는 것을 발견했는데, 이 발견은 또 다른 영국 탐험가에 의해 더욱 확인되었다.
그들은 오렌지 주스와 레몬즙을 마시면 괴혈병을 치료하고 예방할 수 있다는 것을 발견했다. 원래 괴혈병은 체내 비타민 C 결핍으로 인한 것으로 비타민 C 결핍증이라고도 한다.
비타민 C 는 인체 내에서 중요한 미량 원소로 세포 간 물질의 합성에 참여한다. 함량이 부족하면 소화도 출혈을 일으킬 수 있는데, 이것이 선원이 처음에 식욕부진을 일으킨 이유이기도 하다. 병세가 발전함에 따라 환자는 피하 조직과 골격 출혈이 발생할 수 있다.
인체가 비타민 C 를 얻는 주된 방법은 신선한 과일과 채소를 먹는 것이다. 성인 비타민 C 의 일일 공급량은 약 30 밀리그램이다. 비타민 C 가 풍부한 음식을 선택하는 것이 괴혈병을 예방하는 열쇠입니다. 신선한 과일과 채소가 최선의 선택입니다.
괴혈병의 병리 분석을 보면 중국 범선대가 괴혈병에 얽매이지 않은 이유는 분명하다. 선원은 과일과 채소를 즐겨 먹어서 괴혈병을 예방할 수 있다. 선원도 더 신선하고 풍부한 음식을 얻을 수 있는 더 많은 기회가 있다. 이것은 더 건강한 식습관이다.
중국 특유의 절임 김치는 장기간 보존돼 비타민 C 를 보존할 수 있다 .. 좋아하는 찻잎에는 차 폴리페놀과 비타민도 많이 들어 있는데, 이는 수병이 비타민 C 를 얻는 중요한 방법이기도 하다. 요컨대 중국 수병의 식습관이 비타민 C 에 대한 인체의 수요를 만족시킬 수 있다면 당연히 괴혈병은 너를 찾지 못할 것이다.
괴혈병의 출현으로 유럽 범선대가 곤경에 빠졌는데, 이 질병은 그들을 위험한 지경에 처하게 했다. 그들은 이 질병의 본질을 찾기 위해 많은 시간과 정력을 썼다. 같은 기간 중국에서는 항해가 그들만큼 우여곡절이 없었다. 고대인들은 지혜로 이른바' 해요들' 을 물리쳤다. 생활 속에 숨겨진 작은 세부 사항은 중국 선원들이 위험을 피할 수 있도록 도와주며, 중국 문화의 지혜의 공로가 없어서는 안 된다.