라드에는 시력을 보호할 수 있는 카로틴이 함유되어 있어 눈을 보호할 수 있습니다. 적절한 양의 베타 카로틴은 망막 적색 물질의 정상적인 함량을 촉진하여 비타민 A 부족으로 인한 암시야에 대한 느린 적응을 피하고 암시야 후 밝은 빛의 손상을 피할 수 있습니다. 또한 야맹증, 안구 건조증, 각막 궤양 및 각막 연화를 예방합니다.
오장육부 키우기 라드는 특히 비장, 위, 폐 등 오장육부에 영양을 공급할 수 있습니다. 단맛이 나는 라드는 비장을 강화하고 음식이 체내에서 더 쉽게 소화되도록 도와주므로 비장과 위장이 약하고 식욕이 없으며 몸이 마른 사람에게 라드를 적용할 수 있습니다.
허약함을 키우기 위해 라드는 오장, 특히 비장, 위 및 폐에 영양을 공급할 수 있습니다. 달콤한 맛이 나는 라드는 비장과 위장을 강화하고 소화를 돕고 식욕을 개선할 수 있습니다. 따라서 비장과 위장이 약하고 식욕이 부족하고 마른 체형을 가진 사람들은 라드를 사용하여 체중을 늘릴 수 있습니다.
윤활유는 기름기가 많고 대장 경락으로 들어갑니다. 라드는 장을 "윤활"하여 사람들이 배변을 원활하게 할 수 있습니다. 따라서 완하제 효과가 있습니다.
폐 열 마른 기침이 열을 제거 할뿐만 아니라 비장을 보완하는 경우 보완 폐 기침. 따라서 한약에는 "비장을 보충하는 폐 결핍"이 있습니다.
건조 라드의 해독은 부인과 염증을 치료할뿐만 아니라 "다양한 간 독소"를 해결할 수 있습니다. 또한 라드는 인간의 피부를 부드럽고 섬세한 탄력을 만들어 탈모를 치료합니다. 한약은 폐가 주요 피부와 모발, 즉 인간의 피부와 모발의 성장이 폐에 의해 영양을 공급받는다고 믿습니다. 라드는 폐에 영양을 공급하고 간접적으로 피부와 모발을 촉진 할 수 있습니다. 따라서 라드는 원래 "행복한 피부, 핸드 크림, 갈라지지 않는"( "Materia Medica Jingjian"에서)과 "행복한 얼굴"( "유명한 의사"에서)이었습니다.
라드 치료 공식 1, 간 피로, 감기, 피로, 통과하지 않음, 무거운 머리카락 : 라드 생강 주스 150mL, 첫 번째 생강을 15mL로 끓여서 라드 60mL를 복용 할 때 일괄 적으로 섭취합니다.
2, 큰, 비뇨기 접근성 :계란 크기의 라드를 잘게 썰고 50mL의 와인으로 끓인 다음 한두 번 튀긴 라드에 넣습니다.
3. 거짓 불 기침 (장시간 기침, 쉰 목소리, 목소리 상실) : 라드 60g, 찌꺼기를 녹이고 꿀 60g을 넣고 끓여서 도자기에 넣고 매일 1 숟가락의 뜨거운 물을 섭취하십시오.
4, 항문 탈출 : 라드 60g, 푸 황 30g, 정제하여 찌꺼기를 제거하고, 푸 황 분말을 넣고, 사용할 때 항문 / 출입구에 바르십시오.
5, 기관지염, 천식 :a, 라드 및 암 설탕 500g, 꿀 1000g, 아몬드 120g을 고운 가루로 갈아서 모든 재료와 혼합하여 페이스트에 넣고 매번 1 티스푼씩 하루에 두 번 복용; b, 황룡야 30g, 라드 60g, 물에 달인, 하루에 두 번.
6, 폐열 음소거 :라드 500g을 정제하고 흰 꿀 500g을 넣고 잠시 정제 한 다음 정제했습니다. 감기 후에는 언제든지 음식을 선택하십시오.
7, 변비 :라드, 해바라기 씨, 각각 적당량을 가루로 갈아서 알약으로 만들고 알약 당 9g, 매번 1 알, 하루에 2 ~ 3 회 복용합니다.
8, 류마티스 통증 치료 : 화이트 와인 서비스를 제공하는 눈 라드.
9, 복통 (산성수, 배고픔 및 포만감 통증) : 라드 60g, 암 설탕 30g, 아침에 하루에 한 번 조림.
10, 가려운 발 궤양 치료 :안드로 그라 피스 파니 큘라 타, 얼음 조각, * * * 미세한 분말로 연구하고 잘 섞고 눈 라드로 문지릅니다. (중국 전통 의학의 사천 연대기)
알림:라드는 기름 함량이 매우 높습니다. 심혈관 질환을 앓고있는 일부 비만인이나 중년 및 노인 친구는 먹지 않아야합니다. 동시에 설사 환자도 식단에주의해야하며 이는 상태를 악화시킬 수 있습니다.
2 라드 정제 방법은 집에서 정제 할 수 있지만 냄비에 던져진 지방은 그렇게 간단하지 않습니다. 좋은 기름을 정제하는 요령이 있습니다.
실습:
1. 라드를 씻어서 2~3센티미터 사각형으로 자르고,
2. 프라이팬에 넣고 물 반 그릇을 넣은 다음 센 불에서 끓이고,
3. 불을 줄이고 30분 정도 천천히 끓입니다. (물을 넣는 이유는 갑자기 가열할 때 고기가 타는 것을 방지하기 위해서입니다. 이렇게 조리한 라드는 식었을 때 더 하얗고 향이 좋습니다. 물이 끓으면 가장 작은 불로 바꾸고 천천히 요리하면 물이 점차 사라지고 기름이 점차 많아지는 것을 볼 수 있습니다)
4. 약 1 시간 동안 요리하면 다진 고기가 작은 조각으로 줄어들고 약간 노란색으로 변하고 생존 할 수 없습니다. 전체 과정은 화재 슬러지 확대를 방지하고 기름의 맛과 구성을 파괴하기 위해 작은 화재입니다. 전체 과정은 고르지 않은 가열을 피하기 위해 기름이 몇 번 덜 저어질 때 처음에만 덮을 필요가 없습니다.
5. 찌꺼기를 제거하고 기름을 완전히 식힌 다음 용기에 붓고 밀봉하고 냉장 보관하십시오 (냄비 바닥에 깨진 찌꺼기를 붓지 않도록주의하십시오). 한 번에 다 먹을 수 없다면 상자에 담아 냉동 보관할 수도 있습니다.
알림: 일반적으로 조리된 라드는 2~3개월 정도만 보관할 수 있습니다. 가볍고 고온 다습하며 통풍이 되지 않는 환경이나 미량 금속의 작용으로 장기간 보관하면 유리 불포화 지방이 산화되어 불쾌한 "매운" 맛이 나기 때문에 라드가 상하게 됩니다. 원래 영양소의 손실뿐만 아니라 식사 후 현기증, 메스꺼움, 구토, 설사 및 기타 중독 증상이 나타날 것입니다.