수세미 잎은 중국 남부와 북부에서 널리 재배되는 수세미과 식물인 수세미의 잎입니다. 열을 내리고 독소를 제거하며 출혈을 멈추고 여름철 더위를 없애는 효능이 있습니다. 주로 여름과 가을에 수확하며 말리거나 신선하게 수확합니다. 잎 모양은 삼각형 또는 도란형이고 길이와 너비는 10~12cm이며 잎 가장자리는 톱니가 있고 밑부분은 깊은 하트 모양이며 짙은 녹색을 띤다.
수세미 잎의 효과와 기능
수세미 잎은 약 복용 후 출혈을 멈추는 데 특히 좋으며 신체의 혈액 응고 시간을 단축 할 수 있으며 외상성 출혈은 명백한 치료 효과가 있습니다. 동시에 가래를 녹이고 기침을 멈출 수있는 일종의 약초입니다. 폐 경락에 들어가 인간 폐의 호흡 기능을 개선하고 폐 열을 제거하고 폐 건조를 완화하며 폐와 기관의 염증을 제거 할 수 있으며 기침을 자주하고 가래가 많은 사람들에게 특히 좋은 치료 효과가 있습니다.
수세미 잎 먹는 방법
수세미 잎을 먹는 가장 일반적인 방법은 신선한 수세미 잎을 계란과 함께 스크램블하는 것입니다. 볶을 때는 신선한 수세미 잎을 씻어서 잘게 썰어 소량의 식용 소금을 넣어 재운 다음 부드러워지면 끈적한 물을 부은 다음 계란 서너 개와 수세미 잎을 섞고 소량의 식용 소금을 넣고 프라이팬을 기름으로 달군 다음 준비된 계란 혼합물을 팬에 직접 넣고 빠르게 볶고 볶아 덩어리가되도록 볶아야합니다.
수세미 잎을 먹는 금기 사항
수세미 잎도 먹을 수 있고 약으로도 사용할 수 있지만 복용시 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 수세미 잎의 쓴 맛과 차가운 특성으로 인해 사람들은 섭취 후 차가운 성분을 너무 많이 흡수하여 비장과 위장이 쉽게 감기에 걸릴 수 있습니다. 따라서 감기, 비장 및 위장 증상이있는 사람들은 수세미 잎을 먹지 않아야합니다. 수세미 잎을 먹으면 몸에 해로운 부작용이 발생할 수 있습니다.