1, 당근
당근은 비타민 B 와 C 의 높은 함량을 함유하고 있으며, 동시에 특수한 영양물질인 카로틴을 함유하고 있어 보혈에 매우 유익하다. 당근으로 국을 끓이는 것은 피를 보충하는 좋은 국물이다.
2. 시금치
시금치라고도 하는 보혈식품으로 철분 카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 시금치는 보혈채소의 중요한 음식으로 간주 될 수 있습니다. 기타 철분을 함유한 음식으로는 건포도, 자두 건조, 살구건조, 복숭아 건조가 있다.
3. 토마토
열매는 빨갛고 카로틴, 비타민 C, B 족 비타민이 풍부하다. 요구르트의 단백질 성분은 철의 흡수를 촉진시킬 수 있다. 따라서 토마토와 요구르트를 결합하여 짜낸 토마토 요구르트 주스는 체내 철분 흡수를 높이는 좋은 원천이며 피를 효과적으로 보충할 수 있다.
4. 양배추
엽산이 풍부한데, 이것은 배추류 채소의 장점이다. 그래서 임산부와 빈혈 환자는 배추를 많이 먹어야 하고 배추도 여성의 중요한 미용제품이다.
5. 초속 식물
황화채는 철분이 가장 많이 함유되어 있어 익숙한 시금치보다 20 배 높다. 동시에 황화채에는 비타민 A, B 1, C, 단백질, 지방, 콜히친이 풍부하다.
6. 오크라
오크라는 철, 칼슘, 설탕 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 빈혈을 예방하는 효과가 있다. 오크라는 또한 약용 효능이 있는 특수 성분을 함유하고 있는데, 신장을 보충하고, 남성의 기질성 질환에 보조 치료 작용을 하며,' 식물 비아그라' 라는 명성을 누리고 있다.
샐러리
셀러리 잎은 칼슘과 철분이 풍부해 골다공증과 철분 결핍 빈혈 사람들에게 좋은 음식이다. 셀러리 잎은 비타민 C, 비타민 E 등 비타민도 보충할 수 있다. 셀러리를 요리할 때는 셀러리 잎을 선택하지 말고 전체 그루를 깨끗이 씻어서 요리하는 것이 좋다.
8. 자홍색
철, 칼슘, 비타민 K 가 풍부해 혈액 응고를 촉진하고 헤모글로빈 함량을 늘리고 산소 운반 능력을 높이며 조혈을 촉진하는 역할을 한다. 카로틴 함량이 가지보다 2 배 이상 높아 인체에 풍부한 영양을 공급하고 몸을 튼튼하게 하고 기체 면역력을 높이는 데 도움이 되며' 장수요리' 로 불린다. 더 중요한 것은 아마란스는 옥살산을 함유하지 않으며, 그 안에 들어 있는 칼슘과 철은 인체에 들어오면 쉽게 흡수되어 이용된다.