새로 따온 민트 잎은 산뜻하고 맛있으며 맑은 마음, 해독, 풍열 제거, 에피타이져 제거 등 다양한 보건 효능이 있다. 박하는 차를 우려내는 것 외에도 두부와 함께 볶거나 붕어와 함께 수프를 만들 수 있다. 식은땀, 짜증, 피부 가려움, 머리를 불면 감기에 걸리기 쉬운 사람, 비위허한 사람, 설사 사람은 모두 적게 먹어야 한다.
민들레:
본초강목' 에 따르면 민들레는 성질이 온화하고 맛이 씁쓸하며 해열 해독, 붓기 통유 작용을 한다. 또한 민들레는 이뇨 설사, 퇴황, 이담의 역할도 한다. 민들레는 날것으로 먹고, 볶고, 국을 만들고, 차갑게 할 수 있다. 하지만 안색이 창백하고, 허약하고, 추위를 두려워하고, 감기에 걸리기 쉽고, 비위가 약한 사람은 먹지 않는 것이 좋다.
쇠비름:
쇠비름은 해열 해독, 냉혈지혈, 부기를 가라앉히는 작용을 한다. 그것의 연한 줄기와 잎은 채소로 먹거나 말릴 수 있다. 쇠비름은 달걀볶음과 무침에 쓸 수 있다. 하지만 옥살산이 많이 함유되어 있으니 데친 후 끓이는 게 좋을 것 같아요. 쇠비름은 냉성 제품이다. 비장과 위장이 약한 사람, 차가운 설사, 임산부는 먹어서는 안 된다.
4. 심련을 꿰다:
심련의 맛이 씁쓸하고, 성질이 춥다. 해열 해독, 냉혈 붓기 작용을 한다. 감기, 발열, 인후통, 혀에 종기, 설사 이질, 뱀에 물린 것을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 심련은 열을 식히고 해독할 수 있고, 생냉식식품은 영양가와 보건 효능을 유지할 수 있다. 그러나 추위를 두려워하고, 몸이 허약하고, 설사가 쉬우며, 추위를 두려워하는 사람은 적게 먹어야 한다.
5, 차 앞 잔디:
질경이는 질경이와 질경이의 풀, 맛감, 성한이다. 이뇨, 열 제거, 명목, 거담제 작용을 한다. 어린 모종은 먹을 수 있다. 4-5 월에 어린 식물, 끓는 물 요리, 무침, 소스 담근, 튀김, 소를 채집하여 국을 만들거나 밀가루로 찌세요.
인민망-이 네 가지 한약은 채소로 먹을 수 있어 해열 해독의 효능이 있다.
인민망-길가에서 자란 한약재는 신기한 효능이 있다.