설탕 연근죽
효능: 비장을 활성화시켜 허기를 보충하고, 열을 식히고 불을 낮추고, 땀을 멎게 한다.
영양가: 단백질, 식이섬유, 탄수화물, 비타민 B, 칼슘, 인, 철.
군중에게 적합하다: 보통 사람들은 모두 먹을 수 있다. 특히 갱년기 사람들은 먹을 수 있다.
금기인: 대변이 마른 사람은 먹어서는 안 된다.
설탕 연근죽에 필요한 재료
주재료는 찹쌀 연근 물 설탕이다.
설탕 연근죽 만드는 법
1 찹쌀은 깨끗이 씻어서 맑은 물에 4 시간 담근다.
2 연근은 깨끗이 씻고, 절개하고, 칼로 작은 조각으로 자르고, 착즙기를 넣고 즙을 내고, 찌꺼기를 제거하여 즙을 남깁니다.
3. 냄비에 불을 붙이고 맑은 물을 적당량 붓고 연근즙과 찹쌀을 넣고 끓인다. 찹쌀은 끓인 후 설탕을 넣어 끓인다.
설탕 연근죽의 효능과 작용
갱년기 불편함을 완화하다. 연근죽에는 다양한 영양성분이 함유되어 있어 습기, 땀, 짜증, 갈증 등 갱년기 불편함을 완화시켜 갱년기의 원활한 통과에 도움이 된다. 열을 내리고 불을 내리는데, 이 죽이 열을 식히고 생진, 냉혈지혈, 산혈을 가라앉히고, 체내의 양열이 과성하고, 불이 성할 수 있다. 비장을 활성화시켜 식욕을 돋우고, 이 죽이 기운을 돋우고, 비장을 활성화시켜 노인의 허식욕부진을 치료할 수 있다. 연근은 죽을 끓여 식욕과 소화를 촉진하는 동시에 인체의 면역력과 저항력을 높이고 신진대사를 촉진하는 데 어느 정도 역할을 하며 갱년기의 증상을 개선할 수 있다.
설탕연근죽의 방법은 이미 절차와 영양가치를 상세히 소개했다. 비장을 활성화시키고 식욕을 돋우고 열을 식히고 소화를 돕는다. 영양균형은 건강을 보장하는 기초이기 때문에 음식을 함께 먹어야 더 건강하니 먹어도 무방하다.