생산 프로세스:
1 원료: 마늘100g, 샐러드 오일 50g .....
2: 마늘을 썰다.
3: 냄비에 뜨거운 기름, 작은 불 끓인, 마늘을 두 번 넣는다.
4. 마늘이 황금색으로 변할 때까지 볶는다.
5. 마늘을 건져 식히고 볶은 마늘을 다른 용기에 넣어 식힌다.
6: 마늘과 기름을 섞는다.
우정 팁
1: 마늘과 기름의 양은 2: 1 입니다.
2. 마늘은 반드시 나누어 삶아야 한다. 나는 가끔 덜 끓이면 솥에서 마늘이 더 많이 나온다.
이런 마늘 냄새는 다용도로 쓰인다. 파를 좀 뿌리면 바로 반죽할 수 있다. 혹은 자신이 좋아하는 식재료를 넣으면, 맛이 사람을 즐겁게 할 수 있다.
3. 마지막에 마늘과 기름을 함께 놓아서는 안 된다. 그렇지 않으면 기름의 여온이 답답해 죽을 것이다.
4: 이것은 냉장이 필요하지 않습니다. 냉장하면 덩어리가 됩니다.