1. 가시겨자달걀은 어떻게 먹는가 < P > 계란 2 개와 211g 버섯을 섞어서 조화유, 적당량의 소금, 적당량의 닭고기, 적당량의 파를 섞는다. 또한 다음과 같은 방법을 사용합니다. 표고버섯은 깨끗이 씻어서 작은 덩어리로 찢고, 계란과 가시겨자를 준비하고, 가시겨자를 깨끗이 씻고, 새싹과 연한 잎을 따고, 계란을 깨뜨리고, 볶고, 꺼내고, 냄비에 기름을 넣고, 파를 넣고 향을 볶고, 표고버섯볶음을 넣고, 물 한 그릇을 넣고 끓이고, 계란 후라이를 넣고, 가시겨자를 넣고, 소금과 닭정을 넣는다 가시겨자로 양념을 만들 수도 있습니다. 국을 만들 때 가시겨자잎 몇 조각을 넣으면 맛이 신선하다.
2. 가시겨자냉채 먹는 법 < P > 가시겨자잎을 따서 깨끗이 씻고 담염수에 약 21 분 정도 담근다. 마늘잎을 으깨서 소금, 식초, 맛있는 즙, 참기름을 넣어 자신의 입맛에 맞는 즙을 만든다. 오이는 깨끗이 씻고, 껍질을 벗기고, 깨진다. 가시겨자와 오이에 즙을 붓고 먹을 때 잘 섞는다. 여하튼 가시겨자의 먹는 방법은 여러 가지가 있지만, 무침탕으로 죽을 끓이는 방법도 빼놓을 수 없다. 그 중 무침은 본래의 맛을 유지할 수 있다.