배 2 개
암설탕 8 개
사천 조개 가루 8g
기침을 위해 배를 찌는 방법?
겨울 배 두 개의 껍질을 소금으로 닦은 다음 물로 헹구고 칼로 가운데의 씨를 제거하고 바닥에 셸락 가루 4g과 암설탕 4-8 개 (개인 취향에 따라)를 넣습니다.
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첫 번째 배의 단계를 따라 다른 배를 만들고(레시피는 동일) 팬을 센 불에 올리고 팬을 끓인 후 중약 불에서 1-1.5시간 동안 쪄냅니다.
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냄비를 꺼내 뚜껑을 덮고 약간 식힙니다.
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촨베이 익모초, 암설탕, 배 과육이 끈적끈적할 때 가장 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.