꿀은 자목유와 함께 마실 수 있나요?
꿀을 넣은 커피는 달고 건강하다. 나는 평소에 커피를 마시면 설탕을 넣지 않는다는 자랑이 자주 들린다. 많은 사람들의 눈에는 쓴 커피 한 잔이 삼키는 것이 커피를 마시는 최고 경지인 것 같다. 정말 그래요? 이 문제에 대해 지난 주말 이탈리아에서 온 수석 바리스타 Llija 는 설탕을 넣지 않으면 아무 것도 설명할 수 없다는 답을 제시했다. 아마도 많은 여성들이 몸매 때문에 설탕을 넣고 싶지 않을 것이다. 사실 이탈리아에서는 에스프레소를 마실 때 꿀을 더 많이 넣는 사람들이 건강해서 향과 단맛을 증가시킬 수 있다. 꿀은 설탕과 크림의 가장 좋은 대체품이다. 꿀의 열량은 설탕보다 훨씬 낮다. 다양한 미네랄을 함유하고 영양이 풍부하여 디톡스, 신진대사 향상에 어느 정도 효능이 있다. 그것의 결정 형태를 더하면 커피는 매끄러운 질감과 맛을 가지고 있으며 쓴맛을 줄인다. 하지만 꿀은 커피가 식을 때까지 기다렸다가 자신의 취미에 따라 배합해야 한다. 고온은 꿀의 영양을 파괴한다.