녹두는 어떻게 먹고 녹두탕은 어떻게 끓여요.

1, 국을 끓이다. 녹두를 깨끗이 씻고 냄비에 찬물을 넣으면 큰불이 끓는다. 너는 뚜껑을 반으로 열 수 없다. 5~6 분 정도 끓이면 녹두가 열리지 않는 것 같아요. 국물 중 가장 녹색의 한 예이다. 이 탕도 간을 보호하고 불을 낮추는 셈이다.

2, 당장 이 국을 부어주세요. 대낮에 일해서 물로 마시고, 얼마나 많이 끓여주세요. (보양탕만 있고 녹두는 없습니다.) 이런 녹두죽은 간보호로 간주되므로 이른 봄에 마시는 것이 좋다.