1)재료:신선한 참마 2000g, 신선한 닭고기 조각 1000g.부재료:대파(채 썬 것) 2개, 생강 3조각, 참기름 약간, 소금, 후추. 만드는 법:1. 참마를 먹기 좋은 크기로 자른다.2. 압력솥에 닭고기를 3번 누른 뒤 참마 조각을 붓고 부재료를 넣고 20분간 끓인다.
(2) 주재료: 신선한 참마 여러 개. 부재료 : 파 2 개 (잘게 썬 것), 다진 마늘 1 쪽, 생강 약간, 식초, 참기름, 소금, 후추. 연근을 식초와 함께 볶는 것과 비슷합니다.
(3)재료:생마 200g, 안심 300g. 부재료:당근 50g, 오이 50g, 대파 2대(채 썬 것), 생강 3조각, 소금 약간, 와인, 후추. 만드는 법:황기 5원, 봉황 3원, 아트락틸로데스 2원, 대추 10원 만드는 법:1. 당근과 오이는 톱니칼을 이용해 채 썰어 놓는다.2. 생강을 채 썰어 넣고 물 4그릇을 끓여 약즙 1그릇을 만들어 따로 둔다.3. 안심을 썰어 양념을 모두 넣고 잘 섞어 재워둔다.4. 기름 약간 두르고 파를 볶다가 고기 채를 넣어 노릇하게 볶는다.5. 마, 당근, 오이를 넣고 약즙을 붓고 소금을 넣어서 볶아 낸다. 약 1분간 볶습니다.