당뇨병은 옥수수죽을 자주 마실 수 있나요?

당뇨병 환자는 쌀죽을 적게 마시고 죽 (국수죽, 전분죽, 백미찹쌀죽) 을 많이 마셔야 한다. 위 아밀라아제와 췌장 아밀라아제가 분해되면 곧 다당에서 이당으로, 이당에서 단당으로 변한다. 포도당은 소장을 통해 혈액으로 들어가 혈당으로 변한다. 액체이기 때문에 분해, 흡수, 행진 속도가 인슐린을 분비하고 운송할 수 없게 되면서 식후 순간 고혈당이 앞당겨져 전신기관에 대한 고당침해를 형성한다. 이것이 당뇨병이 너무 빨리 소화해서는 안 되는 이유이다. 오트밀은 액체이지만 분해가 느리기 때문에 인슐린이 와서 분비되고 운반되어 오트밀 먹는 것을 제창한다. (윌리엄 셰익스피어, 오트밀, 오트밀, 오트밀, 오트밀, 오트밀, 오트밀, 오트밀, 오트밀)