꿀이 술에 담그는 올바른 방법은 백주에 꿀을 만드는 방법이다

1, 간단한 꿀술 방법. 꿀 1211g, 찹쌀 121g, 건곡 151g, 냉수 1511ml, 밀폐 상태가 좋은 도자기 항아리 또는 도자기 항아리 1. 꿀은 자연적으로 성숙하고, 활성성이 높아야 하며, 향이 맑고, 상큼하고 깨끗한 꿀씨 (예: 수백꿀) 를 선택해야 한다. 수백꿀로 만든 꿀술은 신선하고 상큼하며 식감이 아주 좋다.

2. 구체적인 방법은

(1) 찹쌀을 반숙으로 삶아 제거하고, 자연적으로 식히고, 물기를 빼는 것이다.

(2) 찹쌀에 꿀, 건곡, 찬물을 넣고 도기나 항아리에 함께 넣어 밀봉한다.

(3) 마지막으로 건조하고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 두어 자연스럽게 한 달 반 동안 발효시켜 맛있는 꿀주를 만든다.

3. 꿀술은 체질을 강화하고 신진대사 업데이트 촉진, 노화 방지 작용을 한다. 신경을 조절하고 수면을 촉진시킬 수 있다. 알코올 함량이 매우 낮아 여성과 노인들이 마시기에 적합하고, 미용양안, 건비, 위를 가꾸는 효능이 좋다.