닭고기 수프에서 어떤 재료가 가장 보혈을 합니까?
닭고기 수프 \x0d\ 노모닭 1, 표고버섯 6, 대추 6, 구기자 1, 옥죽 1, 당귀 6, 황기 3, 일반 인삼 3 약재는 가볍게 씻으면 건조 과정에서 한약재에 먼지와 침전물이 묻힐 수 있다. \x0d\3. 암탉을 냄비에 넣고, 닭고기에 물을 붓고, 큰 불로 끓인 다음 숟가락으로 출혈된 거품을 붓는다. \x0d\4. 냄비에 양념주를 붓고 깨끗한 약재를 넣는다. 물이 끓으면 불린 표고버섯을 넣고 표고버섯을 담근 물을 냄비에 붓고 뚜껑을 덮고 약한 불로 2 ~ 3 시간 동안 끓인다. 먹기 전에 소금을 넣으면 된다. 따뜻한 팁: \x0d\ x0d \ 1. 기혈을 보충하는 수프니까 대파를 절대 쓰지 마세요. 비린내를 두려워한다면, 재료주로 비린내를 없앨 수 있다. X0d\3. 노모닭의 영양가는 일반 암탉보다 훨씬 높지만 구매하기가 더 어렵다. 노모닭의 엉덩이는 일반 닭보다 훨씬 크지만 요리하는 데 시간이 오래 걸린다. 이 수프를 만드는 대신 검은 닭을 선택할 수도 있습니다.