준비재료: 푸에르차 3g, 진피 1 플랩, 생강 15g( 1-2 조각), 미지근한 물 600ml.
프로덕션 단계:
1, 진피 거품 미지근한 물;
2. 칼로 안의 하얀 과육을 제거한다.
3. 보이차, 진피, 생강을 스튜에 넣는다.
4. 600ml 끓인 물에 15 분 또는 작은 불로 10 분 정도 끓이면 마실 수 있습니다.
5. 완제품 도표.
진피 소개
진피, 한약의 이름. 그것은 윤향과 식물 감귤과 그 재배 변종의 건조하고 성숙한 껍질이다. 약재는' 진피' 와' 광피' 로 나뉜다. 익은 과일을 따고 껍질을 벗기고 말리거나 저온에서 건조하다. 복건, 절강, 광동, 광시, 장시, 호남, 구이 저우, 운남, 쓰촨 등에서 생산됩니다.
진피, 자주 여러 조각으로 벗기고, 기저부가 연결되어 있고, 어떤 것은 불규칙적인 플레이크, 두께 65438±0 ~ 4mm, 외부 표면 오렌지색이나 적갈색, 가는 주름과 오목한 점형 기름실이 있습니다. 안쪽 표면은 연한 황백색으로 거칠고 황백색이나 황갈색의 섬유상 혈관 묶음이 있다. 품질이 약간 단단하고 깨지기 쉽다. 냄새는 향기롭고 맛은 맵고 씁쓸하다.
진피는 보통 3 잎으로 연결되어 모양이 가지런하고 두께가 균일하며 약 1mm 으로 큰 점형 유실이 있어 빛에 투명하고 선명합니다. 품질이 더 부드럽다.