소금이 가장 중요합니다. 고기 10 근130g 딱 좋아요. 최대150g 입니다. 그렇지 않으면 너무 짜고 고소하지 않습니다. 최소한 120g, 그렇지 않으면 곰팡이가 날 수 있습니다. 설탕은 2 2 개, 고추면은 15g, 오향가루는 15g 가 필요합니다. 너무 번거롭지 않으면 고추면을 볶을 수 있고, 오향가루는 백지, 카 다몬, 향잎, 회향, 시나몬, 진피와 함께 볶아 가루로 만들 수 있어 더욱 향기롭다. 생강은 50 그램이 필요한데 비린내를 제거하고 향을 더할 수 있다. 마늘은 개인의 취향에 따라 첨가한다. 좋아하면 마늘을 많이 넣을 수 있고, 싫으면 마늘을 쓰지 않아도 된다. 조미료나 닭고기는 빼놓을 수 없고 40 그램이 필요합니다.