1. 호두를 잘게 다져 그릇에 넣는다 (식품가공기를 사용할 수 있지만 가루로 만들지 않도록 주의해라. 개인은 아주 작은 알갱이를 좋아한다.) 다진 호두는 먼저 냄비에 볶아 향을 내면 끓일 수 있다.
2. 젓가락으로 계란 3 개를 흩어 생강, 황주, 흑설탕, 물을 2 ~ 2 개 넣고 잘 저어 그릇에 넣는다. (위의 금액은 사실 개인의 취향에 따라 정할 수 있다. ) 을 참조하십시오
3. 마지막으로, ① 호두를 그릇에 넣고 잘 섞고, 그릇을 빈 냄비에 넣고, 냄비와 법랑 그릇 사이에 작은 기와를 몇 개 넣고, 솥 안에 물이 증발하거나, ② 적당량의 물을 넣고 냄비에 직접 붓고 끓이거나, ③ 먼저 호두를 넣지 않고, 계란 그릇을 빈 냄비에 넣고, 냄비와 법랑 그릇 사이에 작은 기와를 몇 개 넣는다.