후추의 금기사항:
1 .. 흑후추와 백후추는 고온으로 튀길 수 없습니다. 음식이나 수프가 빨리 익으면 조금 넣고 잘 섞는다. -응?
2. 고기와 함께 삶는 것은 너무 길어서는 안 된다. 검은 후추에는 후춧가루, 후춧가루, 휘발유, 지방유가 함유되어 있기 때문이다. 너무 오래 끓이면 매운맛과 향이 없어집니다. -응?
3. 고추는 열량이 높아서 인체에 양기가 생기기 쉬우므로 매번 많이 먹지 말고 0.3 g- 1 g 좌우를 먹는 것이 적당합니까?
확장 데이터
백후추는 요리에 적합하다:?
1, 탕죽, 예를 들면 어탕, 해물탕, 두부탕, 해물죽 등. -응?
2. 볶음, 볶음, 볶음, 송어 볶음, 볶음, 잡채 등 꼭 넣어야 한다. -응?
3. 소, 만두, 찐빵, 만두, 파이를 넣을 수 있습니다. -응?
백후추는 고기 요리와 채식 요리를 포함하여 사용 범위가 매우 넓다. 냄새를 제거하고 향을 증가시킬 수 있어 비린내를 제거하는 효과가 가장 좋다. 생선과 해산물을 곁들이면 맛이 매우 신선하다. 사오채에는 적합하지 않고 맛있지만 담백한 음식에 더 적합하다. -응?
검은 후추에 적합한 요리:?
검은 후추의 향기가 더욱 짙어 으깬 감자, 스테이크 구이, 닭버들 튀김, 수프 만들기 등 양식에 널리 쓰인다. 검은 후추는 보통 중미에 더 적합하고, 중식은 쇠고기와 닭고기의 혼합이다. 예를 들면 아주 고전적인 요리, 검은 후추우류와 같다.
인민망-조미 소염 전문가: 생강항산화, 고추 냄새 제거.
인민망-백후추와 흑후추의 차이점은 무엇입니까?