2. 냄비 선택: 배물을 끓일 때 스테인리스강 냄비나 뚝배기를 사용할 수 있습니다. 가능한 한 쇠솥이나 알루미늄 냄비를 선택하지 마십시오. 배에는 철분이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 쇠솥으로 배를 끓이면 배의 산화가 빨라지고 끓인 물이 검게 됩니다.
3. 불의 정도를 파악해야 한다: 배를 끓일 때는 불의 정도를 파악해야 한다. 먼저 높은 불 10 분, 다시 낮은 불 20 분. 20 분 후, 안의 물이 이미 진홍색으로 변한 것을 볼 수 있다. 이때 10 분을 끓이면 불을 끄고 배를 먹고 물을 마실 수 있다.
4. 적당량의 얼음설탕을 넣는다: 배물을 끓여 기침을 치료하고, 반드시 적당량의 얼음설탕을 넣어 배수의 식감을 효과적으로 개선할 수 있다. 배만 마시면 위산 분비를 자극할 수 있어 많이 마시면 위에 좋지 않다. 얼음사탕을 넣으면 산성 물질을 중화시켜 매우 맛있게 만들 수 있다.