녹두, 배추, 셀러리, 여주, 피망, 사과를 준비합니다. 먼저 녹두를 깨끗이 씻고 30 분간 끓인 다음 즙을 걸러낸다. 그런 다음 배추, 셀러리, 여주, 피망, 사과를 깨끗이 씻어서 세그먼트나 조각으로 썰어 즙을 볶고 녹두즙을 넣고 레몬즙을 짜서 섞는다. 꿀을 조금 넣으면 맛이 더 좋아진다. 하루에 1 ~ 2 회 마시면 해열 해독, 여드름 제거, 특히 새로 생긴 여드름 제거에 좋다.
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