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곰팡이 볶는 방법

곰팡이로 돼지고기 볶음을 만들 수 있습니다. 이것은 광둥 요리에 속하는 맛있고 유명한 요리입니다. 검은 곰팡이는 움직일 수있는 세단 의자와 항응고제의 효과가있어 심혈관 및 뇌 혈관 질환 및 결석 질환 환자에게 적합합니다.

나무 곰팡이 튀김 고기 조각 재료 : 말린 나무 곰팡이 15g, 살코기 돼지 고기 60g, 맛에 소금.

생산 방법의 검은 곰팡이 튀긴 고기 조각 :

1. 따뜻한 물로 머리카락 15g 건조 곰팡이를 씻으십시오.

2. 프라이팬에 60g 살코기 돼지 고기 조각을 2 분 동안 볶습니다.

3. 준비된 검은 곰팡이를 넣고 볶습니다.

4. 적당량의 소금과 육수를 넣고 약한 불에서 5분간 끓인다.

먹는 가치 :

1, 검은 곰팡이에는 혈전을 줄이고 혈전증을 예방하며 죽상 동맥 경화증 및 관상 동맥 심장병을 예방할 수있는 비타민 K도 포함되어 있습니다. 검은 곰팡이의 젤라틴은 인간의 소화 시스템에 남아있는 먼지와 불순물을 흡착하고 농축하여 몸에서 배출하여 위와 장을 청소하는 역할을 할 수 있습니다.

2. 돼지고기에 함유 된 비타민 B1은 식욕을 자극하고 소화 불량을 완화하며 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 비타민 A가 함유되어 시력을 개선하고 시력 상실과 야맹증을 예방할 수 있습니다. 다양한 미네랄이 함유되어 철분과 칼슘을 보충할 수 있으며 철분 결핍 빈혈을 예방하고 어린이의 성장과 발달을 촉진할 수 있습니다.