2. 주철솥에 녹이 슨 부분은 작은 부분에 녹이 슬기 때문에 사포로 연마하는 것이 좋습니다. 대부분 녹이 슬면 새 것을 교체하는 것이 좋습니다.
3. 식초 연소법: 주철솥이 가열된 후 불을 끄고 백초를 냄비에 붓고 주철솥을 덮고 10 분, 10 분 후에 벗기고 설거지로 주철솥 안의 녹을 닦아낸다.
집에 백초가 없다면 묵은 식초로 대체할 수 있지만 5 분 더 담가야 한다.
5. 돼지기름법, 첫 번째는 살찐 돼지고기를 준비하고 지방이 많은 고기에 주의하는 것입니다.
6. 주철솥이 가열되면 살찐 돼지고기를 냄비에 넣고 중불로 살찐 돼지고기를 천천히 가열하고 1 ~ 2 분을 기다린 후 라드를 끓여 불을 끄고 1 ~ 3 시간을 식힌 다음 세제로 주철솥을 청소한다.