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들국화의 효능 및 식용법

들국화의 주요 기능은 해열 해독, 붓기 진통, 감기, 기침, 인후부종통, 피부염증 등의 증상을 치료하는 데 쓰인다. 다음은 들국화의 몇 가지 먹는 방법이다.

1. 차 만들기: 들국화를 적당량 컵에 넣고 뜨거운 물에 타서 마신다. 적당량의 꿀이나 구기자를 첨가하여 영양과 양생 효과를 높일 수 있다.

2. 찜: 들국화, 돼지뼈, 닭뼈를 적당량 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 2 시간 동안 끓인 다음 적당량의 소금을 넣어 간을 맞춘다. 해열 해독, 익기 양음, 미용 양안의 효능이 있다.

3. 무침: 들국화를 적당량 씻어서 가늘게 썰어줍니다. 적당량의 닭고기나 두부, 파, 생강, 마늘, 고추 등을 넣고 잘 섞으면 먹을 수 있다. 붓기를 가라앉히고 해독하고 열을 식히는 효능이 있다.

4. 과자: 밀가루, 쌀가루 등에 들국화가루를 적당량 넣는다. 케이크, 찐빵 및 기타 음식을 만듭니다. 해열 해독, 폐기침 완화 효과가 있다.

들국화는 어느 정도 보건작용이 있지만 독성이 있어 과식할 수 없고 임산부, 수유기 여성과 어린이도 먹어서는 안 된다는 점에 유의해야 한다.