신장부족, 발기부전, 성욕저하, 현기증 불면증, 위장염, 비위 허약, 소화불량, 식생활 불량 등에 좋은 치료 효과가 있다.
재료:
양두균, 갈비, 빙당, 생강, 마늘, 파, 간장, 생초, 굴 소스.
양두균 갈비찜
연습:
1: 마른 양두균을 45 도 정도의 맑은 물에 30 분 정도 담근 후 건져내서 물기를 살짝 짜내고 한쪽 원탕에 침전시켜 맑은 물을 적당량으로 붓고 물에 담근 양두균에 빠르게 동그라미를 치고 2 ~ 3 회 반복한다. 양두균을 꺼내서 준비한다.
2. 원탕을 정상에서 쏟고 그릇 밑에 있는 검은 진흙을 버린다.
그런 다음 침전 1 번, 마지막으로 완전히 불순물이 없는 원탕을 보존한다.
3: 갈비를 끓인 물로 깨끗이 씻고 냄비에 기름을 조금 넣고, 처리된 갈비볶음을 넣고 생강, 마늘, 파, 빙탕을 넣고 향을 볶고, 적당량의 생펌핑, 노펌핑, 소굴소스를 넣고 잘 볶은 다음 처리된 양두균을 붓고 잘 볶는다.
4. 침전된 국물을 붓고 큰 불을 끓여 작은 불을 40-45 분 동안 끓인다.
5: 갈비까지 푹 삶아서 바삭바삭하게 뼈를 제거하고, 큰불을 돌려 국물을 구워서 파를 뿌려 솥에서 나오게 한다.
작은 쪽지:
1: 양두균은 45 C 정도의 물에 담가 원탕을 유지하고 세균을 반복해서 청소한다. 치료 후 먼저 작은 조각을 씹어 먹을 수 있다. 정리하지 않으면 곧 발견될 것이다.
2: 양두균 자체가 맛있어요. 스튜할 때 팔각과 같은 다른 양념 수즙을 넣지 않아도 돼요.
3: 마지막으로 국을 너무 건조하게 거두지 마세요. 모든 Morchella, 특히 맛 있는 소스를 빨 아 보자.