식초 거품콩은 다이어트, 헬스, 미용, 살균, 항암 등 독특한 효능도 있다.
검은콩은 눈에 좋은 항산화 성분인 안토시아닌과 비타민 A 가 풍부하다. 그러나 식초를 사용하면 검은콩에서 영양성분의 용해를 촉진시켜 영양성분의 효율적인 흡수에 도움이 된다.
확장 데이터:
식초콩은 중장년층, 고지혈증, 심뇌혈관 질환자, 내분비를 조절하여 미용효과를 달성해야 하는 사람들, 비만인 사람들, 술을 많이 즐기는 사람들에게 적합하다.
콩은 식초로 어떻게 담글까요?
재료: 검은 콩 반 근, 노란 쌀 식초 750ml.
1, 검은 콩을 냄비에 넣고 약한 불을 10 분 동안 볶아 껍질까지 볶는다.
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