원료를 준비하다 피망을 가는 가루로 썰다. 피망 분말을 소금 단백질에 넣는다. 조금만 저어주세요. 뜨거운 냄비 오일 냉각, 녹색 소금 및 후추 단백질 용액을 붓는다; 중소불은 완전히 하얗게 될 때까지 천천히 구워서 익힐 때까지 굽는다. 오믈렛을 작은 조각으로 잘라 접시에 넣으세요. 표면에 잣을 뿌리다.
먼저 소금에 절인 달걀노른자를 구운 접시에 넣고 구운 달걀노른자를 빻아서 다진 고기송에 붓고 땅콩기름을 약간 넣고 손으로 고르게 문지르고 쑥가루와 찹쌀가루, 옥수수 전분, 설탕가루를 섞어 적당량의 물을 넣고 반죽을 반죽하여 동등하게 준비한다. 소를 가죽에 싸서 손으로 원을 문지르고, 표면에 땅콩기름을 한 겹 칠하고, 겉껍질에 기름종이를 넣고 찜통에 쪄라.
소금에 절인 오리알은 직접 삶거나 찌는 것이 가장 간단한 먹는 방법이다. 소금에 절인 오리알 삶는 법: 소금에 절인 오리알은 깨끗이 씻고 냄비에 찬물을 넣으면 물이 오리알 표면의 손가락 사이로 넘칠 수 있다. 물이 끓으면 불을 끄고 90 도 이상 물을 유지하고 10 분 동안 계속 끓이면 OK 입니다. 죽, 머스터드 소금에 절인 계란죽이 간단하고 맛있어서 아침식사나 음주에 적합하며 특히 위를 가꾸기에 좋습니다.