액세서리: 땅콩기름 10ml, 소금 1 g, 건고추 5 g.
단계:
1, 식재료 준비: 밀가루, 노단백김치, 건고추;
2. 백김치를 깨끗이 씻고 건고추를 썰어줍니다. 뜨거운 냄비에 기름을 붓고, 백김치를 볶고, 마른 고춧가루를 넣고 익힐 때까지 볶는다.
3, 볶은 백김치, 차갑게 넣어 쓰겠습니다.
4. 밀가루에 소금과 적당량의 물을 섞어 매끄러운 반죽을 만든다. PS: 소금을 좀 넣어 피부를 더 바삭하게 해 주세요.
길게 반죽하여 작은 반죽으로 나누십시오.
6. 반죽을 얇게 밀어서 얇은 만두 껍질로 밀어줍니다.
7. 시원한 매콤백김치를 만두피에 넣고 자신이 좋아하는 도안을 싸줍니다.
8. 이것은 포장된 백김치만두입니다.
9. 뜨거운 냄비에 기름을 붓고 백김치만두를 냄비에 넣고, 작은 불은 노랗게 굽는다.
10, 반대편을 대칭 이동하여 노랗게 계속 튀깁니다. 솥에서 나오다