왜 246 종의 치즈가 있는 나라를 관리하기가 어렵습니까?

드골 (De Gaulle) 은 까다로운 프랑스 사람들에게 이렇게 말했습니다. "246 종류의 치즈를 가진 나라를 어떻게 통치합니까?" 프랑스인의 트집을 잡는 것은 음식에 대한 태도에 나타난다. 중국에서는 보통 음식의 맛만 요구한다. 맛이 좋으면 할로겐, 바비큐, 샤브샤브, 취두부를 팔면 대부분의 사람들의 추앙과 호평을 받을 수 있다. 프랑스에서는 좋은 평가를 받기 위해서는 식재료, 환경, 세트, 서비스에서 최고를 달성해야 한다. 프랑스 슈퍼마켓의 식재료는 모두 산지를 표시한다. 프랑스 자산은 통상 수입보다 비싸서 유기농 제품이 인기가 많다. 그리고 결코 맛볼 수 없는 치즈 ... 프랑스인들이 라벨을 붙이기를 원하지 않더라도, 그들의 평론 스타일은 집단의 특징이 있다. 프랑스인의 평론은 보통 길고 공정하며 칭찬과 비하가 있다. 절대 다른 나라 주민들처럼 감정점을 주지 않을 것이다. 진실감' 은 프랑스인의 평가에 대한 태도이다. 당신이 술자리에서 얼마나 열정적이고 우호적이든, 가격이 얼마나 성의가 있든 간에, 떠난 후에도 그들은 여전히 평가에 말할 수 있는 모든 단점을 무자비하게 적는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언) 이런 현상은 다른 20 여 개국의 관광객 중 한 번도 일어나지 않았다.