소재?
후추 11g
생강 11g
511g 물
고추 물 연습?
냄비에 모두 끓여서 중간 불로 바꾼다.
냄비 안의 액체는 약 절반 정도 불을 끄고 병을 닫는다. < P > 양념으로 고기 비린내를 제거한다고 하면 남방 사람들은 보통 양념주를 사용하지만, 우리 산서인들은 고추물을 선호하여 고기 비린내를 제거하고 풍미를 높일 수 있다.
재질?
후추 11g
생강 11g
511g 맑은 물
수제 고추 물? < P > 맑은 물 511g, 후추 11g, 생강 11g 를 냄비에 넣고 불을 끓인다. < P > 중소불에서 향을 끓이고 냄비 안의 물이 반으로 되면 불을 끄고 식히세요.
불순물을 제거하고 조미료 병에 넣는다. < P > 기교 < P > 피망수의 맛: 연한 노란색, 깨상큼함 (병 때문에 진홍색으로 보이기 때문) < P > 피망수의 적용: 원료를 절이거나 고기 소를 준비하는 데 많이 쓰인다.
피 페린 약용;
1. 고추물은 살균을 하고 간지럼을 막을 수 있으며, 붓기를 가라앉힐 수 있다. 특히 여드름 감염으로 인한 옴에 대해서는 더욱 그렇다. 수건으로 준비한 고추물을 찍어서 전신이 간지러운 곳에 발라주세요. 바르고 가을 로션을 발라 고추물이 피부에 자극을 주지 않도록 한다.
2. 피망은 얼굴에 염증이 생긴 여드름을 없앨 수 있다. 끓인 고추물을 대야에 넣고 손으로 들어 올리고 무감각해질 때까지 가볍게 얼굴에 두드린다.
3. 백주와 고추물은 치통을 치료할 수 있다. 백주 한두 개를 끓인 고추물에 넣고 깨끗한 면봉에 물을 묻혀 치통에 한 입 물면 금방 통증을 가라앉힐 수 있다. 하지만 치통의 원인은 제거할 수 없기 때문에 제때에 치료를 받아야 한다.