먼저 찹쌀을 삶아 식히고, 돼지 소장은 깨끗이 씻고, 돼지피는 준비해서 쓰고, 돼지기름은 정제한다. 끓인 기름찌꺼기와 돼지기름을 차갑게 넣고 볶은 땅콩을 망치로 부수고 돼지기름 찌꺼기, 파, 고량강, 레몬잎을 접시에 넣고 큰 대야를 취하여 정재료를 대야에 붓고 골고루 섞는다.
간장, 굴 소스, 소금, 치킨을 넣고 깨끗이 씻은 소장을 채취한 다음 대야로 물을 넣고 잘게 썬 사이다 병으로 깔때기를 만든 다음 관장을 시작한다. 풀이 버려지고 묶여 밧줄로 쓰인다. 장을 채우고 나면 요리를 시작할 수 있습니다. 아주 맛있어요. 느끼하지 않다. 먹을수록 먹고 싶다. 접시에 썰어 두는 것이 더할 나위 없이 적합하다.