구체적인 절차는 다음과 같습니다.
1 단계: 국을 끓이다.
양고기 국물은 하루 앞당겨 준비할 수 있습니다. 뼈가 있는 양고기를 사서 뼈에서 고기를 썰어 뼈를 끓여 수프를 만들 수 있다. 수프는 두 번 끓여야 한다. 처음으로 뼈와 물을 냄비에 넣고 뼈를 꺼내 11 분 정도 끓인 다음 팔각과 진피를 작은 봉지에 넣고 양뼈와 물로 국을 끓인다. 지호가 팔각가죽 봉지를 꺼내는 데 약 두 시간 정도 걸리는데, 이렇게 뼈탕이 더 맛있다. )
2 단계: 조미료 준비.
1, 양파는 양파로 썰어 준비한다.
2. 양고기는 깨끗이 씻고 조각으로 썰어 준비한다.
3 단계: 면 요리를 시작합니다.
1, 준비된 양고기 수프를 끓인다.
2. 그리고 우리가 준비한 국수를 넣는다.
3. 국수를 넣은 후 다진 양고기를 넣는다.
4, 약간의 소금, 참기름, 굴 소스를 넣으십시오.
5, 겨울 요리를 넣어;
6. 다진 양파를 넣는다.
7, 흰 참깨를 조금 뿌릴 수도 있습니다.
따뜻한 알림: 수프가 끓고 다시 국수를 넣는다. 국수를 넣은 후 젓가락으로 가볍게 펴세요.