2. 코를 골면서 식초 한 잔을 마시고 단숨에 마셔야 없앨 수 있다.
3. 변비를 하는 사람은 매일 백수와 식초를 마시면 변비를 완화할 수 있다.
4. 버스를 타기 전에 식초 끓인 물을 마셔서 멀미를 예방합니다.
5. 식초와 설탕을 넣고 물을 끓여 식힌 후 더위를 식히세요.
식초는 중국의 주요 요리 중 전통 조미료입니까? 。 현존하는 문자기록에 따르면 중국 고대 근로자들은 술을 발효제로 발효제로 사용하여 식초를 발효시켰고, 동방식초는 중국에서 기원했다. "식초" 는 중국 고대에는 "식초", "세라미드", "쓴 술" 이라고 불렸다. "유니온" 은 오라클에서 가장 초기의 "와인" 단어입니다. 동시에,' 식초' 를 쓴 술이라고 부르는데, 또한' 식초' 가' 술' 에서 유래했다는 것을 설명한다.
확장 데이터:
식초의 감별 방법
1. 맛과 냄새: 양조한 식초는 신, 단, 신선, 향의 네 가지 뚜렷한 맛이 있고, 신맛은 부드럽지만, 조제된 식초는 눈에 띄는 단, 신선함, 향미, 신맛이 없다.
2. 색상과 모양: 양조한 식초는 품종에 따라 다르며 진한 갈색, 갈색, 호박색 등이 있습니다. , 광택이 있고 외관이 또렷하며, 공중부양물과 침전물이 없고, 방치 시간이 길면 구름상 침전이 발생할 수 있습니다. 조제한 식초는 순초산 수용액으로 외관은 매우 맑고 투명하지만 광택은 없다. 식초를 양조하는 것처럼 곰팡이가 나기 쉽고 변질되기 쉬우며, 장기 보관에도 탁한 침전이 없을 것이다.
바이두 백과-식초