동충하초와 장어배로 국을 만들어도 될까요?

1, 동충하초와 장어배로 수프를 만드는 것은 가능합니다. 위장을 따뜻하게 하고 폐신장을 키우는 작용이 있어 식감이 좋고 영양이 풍부하다.

2. 동충하초는 기체 면역력을 강화하고 폐신장을 보양하며 폐암 간암에 뚜렷한 억제 작용을 한다. 장어의 배에는 미용익정의 효능이 있고 콜로이드가 풍부해 유익한 식이요법 해산물이다.

3. 권장 사례

성분: 장어배, 동충하초, 갈비, 생강, 백막걸리, 소금.

(1) 먼저 생선배를 자르고 거품을 씻어라.

② 갈비탕을 끓여 국물을 만들고, 30 분 정도 한다.

(3) 동충하초를 냄비에 넣는다 15-20 분;

(4) 냄비에 데우고, 기름과 생강을 넣고, 불린 장어배를 냄비에 붓고, 막걸리를 넣고 볶은 다음 국물에 붓고, 작은 불을 40 분 동안 끓인다. 이 단계는 주로 생선배의 비린내를 제거하는 것이다. 수프를 더 진하고 콜로이드로 만들려면 잠시 끓여 주세요.