소재: 생지황 50g, 아스파라거스 25g, 생국화 10, 건귤 10, 돼지간150g, 마른 돼지고기/Kloc-
방법: 생지황, 천동, 생국화, 진피를 깨끗이 씻어서 맑은 물에 담그세요. 돼지 간, 살코기는 얇게 썰어 간장, 기름, 소금으로 절인 15 분. 먼저 생지황, 천동, 진피를 냄비에 넣고 맑은 물 500ml, 작은 불을 넣고 30 분간 끓인 다음 돼지 간, 살코기, 국화꽃잎을 넣고 살코기가 익어 소금과 생유를 조금 넣는다. 돼지 간과 마른 돼지고기를 골라 간장을 비벼 식사를 하다.
작용: 약간 감미로운 냄새가 나지만 촉촉하고 맛있으며 간소간을 기르는 효능이 있다. 간혈부족, 간기가 울적하고, 시야가 흐릿하고, 불면증, 입이 마르고, 머리카락이 칙칙하거나, 백발이 조로한 데도 적용된다.
단삼콩국
재료: 단삼 10g, 콩 50g, 꿀 적당량.
방법: salvia miltiorrhiza 를 씻고 캐서롤에 넣으십시오. 콩을 깨끗이 씻고 찬물에 1 시간을 담그다. 꺼낸 후 냄비에 물을 붓고 국물을 끓여 콩이 썩을 때까지 끓인다. 단삼을 골라 꿀로 간을 맞추다.
기능: 허양 간을 보충하고, 활혈을 하고, 혈액 정체를 제거하다. 만성 간염, 간 비장 비대 환자에게 적합합니다.
단삼맛이 씁쓸하고, 미온이며, 활혈화, 안신, 배농진통의 작용이 있다. 콩은 성미가 달고 평평하며 건비광중, 익기, 중, 생진윤건조, 해열 해독 작용을 한다.