성분: 유채씨유 2700g, 샐러드유, 현두판 300g, 신구효모 염수 200g, 닭유 700g, 돼지기름 300g, 버터 500g, 건고추1000g, 풋고추/Kloc-0
향신료: 초과 5 그램, 산나이, 시나몬, 회향 10 그램, 초과 4 그램, 감초 4 그램, 나한과 4 그램, 바닐라, 제라늄 2 그램, 라일락 1 그램, 커민
양념: 매쉬 쥬스 200g, 아이스캔디 60g, 파우더 40g.
둘째, 생산 공정:
1. 채소씨유를 냄비에 넣고, 작은 불은 생성된 거품이 모두 사라질 때까지 가열하고, 자초를 넣고 불에서 식힌다. 샐러드 오일과 닭 기름을 각각 정련하다. 버터를 작은 조각으로 썰다. Pixian 콩 플랩 얇은 잘라; 말린 고추를 끓는 냄비에 넣고 약 65438 05 분 정도 끓인 후 꺼내서 반죽으로 갈아서 스파클링 고추를 얻을 수 있다. 생강이 고장났다. 마늘은 껍질을 벗겨 꽃잎이 된다. 대파 얼음사탕이 망가졌습니다. 팔각, 첸나이, 계피는 작은 조각으로 자른다. 초과가 망가지다.
2. 냄비에 중불을 넣고 채소씨유, 샐러드유, 닭기름, 돼지기름을 넣고 가열하고 버터를 넣고 끓여서 생강, 마늘잎, 파를 넣은 다음 현두판, 피망, 노간수 페이스트, 피망, 작은 불을 넣고 천천히 볶는다
3. 즉시 향신료를 넣고 약한 불을 30 분 정도 계속 볶는다. 냄비 안의 향신료 색이 짙어지면 얼음설탕과 매쉬즙을 넣고, 작은 불은 매쉬즙의 수분이 완전히 증발한다 (즉, 수증기가 없을 때). 이때 냄비 끝을 불에서 떼어 냄비 뚜껑을 덮고 냄비 안의 원료가 냉각될 때까지 섞은 후 다시 파우더를 넣어 골고루 섞으면 전용 참기름이 된다. (윌리엄 셰익스피어, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름)