민들레는 약식이 동원된 식물이고 뽕잎은 임상적으로 당뇨병을 치료하는 한약이다. 양자가 섞이면 새로운 차가 생긴다. 민들레 뽕잎차는 양생작용이 좋고 생활에서도 많은 사람들이 마신다. 그럼 민들레 뽕잎차 만드는 방법은 어떤 게 있나요? 오늘 변쇼가 너에게 이 일을 알려줄 것이다.
민들레 뽕나무 차 제조 방법
1, 가공 민들레
민들레의 처리는 전통적인 차 볶음 방법과 비슷하다. 먼저 민들레 잎을 맑은 물로 씻어서 소금에 3 분 정도 담가 아스팔트를 제거한 후 잘라주세요. 그런 다음 큰 불로 민들레 잎을 볶아 물에 익힌 다음, 중간 불을 돌려 물기를 말리고, 물이 빨리 마르면 작은 불을 켭니다. 마지막으로 손으로 볶아 불의 정도를 쉽게 파악해 마른 차를 볶고 밀봉하여 준비한다.
2, 뽕잎 가공
뽕잎 처리는 민들레와 다르다. 먼저 늦가을 중상부에서 잘 자란 뽕잎을 채집하고 꼭지로 깨끗이 씻어 실내 그늘에서 자연스럽게 말린다. 그런 다음 뽕잎을 엄지손가락 크기의 막대로 썰어 찜통에 넣고 큰 불로 빨리 쪄서 뽕잎의 부드러움을 관찰한다. 불길이 부족하면 작은 불로 다시 한 번 쪄서 뽕잎이 밝은 녹색을 유지하도록 주의해라. 마지막으로 뽕잎을 구겨 구겨서 냄비에 넣고 볶는다. 먼저 작은 불로 거의 건조할 때까지 프라이를 한 다음 큰 불로 바꿔라. 가열이 고르게 된 후 신속하게 불을 철수하고 평평하게 펴서 밀봉하여 사용할 수 있도록 한다.
민들레와 뽕잎의 혼합물
처리된 민들레와 뽕잎을 약 2.5:1의 비율로 골고루 섞어서 밀봉하여 보관한다.
민들레 뽕잎차의 제비 방법은 사용이 간단하고 직접 만든 민들레 뽕잎차가 더욱 안전하고 위생적이다.