이점 1: 복천에' 황제의 내경' 을 보충하여' 춘하 양양, 가을겨울 양음' 을 기록하다. 여름에는 기온이 높고 공기가 습하다. 열기의 엄호하에 사람의 몸은 자연히 땀을 흘리기 쉽다. 대량의 수분과 염분을 잃으면 위산 분비가 떨어지고 타액이 줄어들며 식욕이 떨어진다. 샤브샤브를 먹으면 이 문제를 해결할 수 있다. 여름에 샤브샤브를 먹고, 비가 오는 날에 보충하고, 이런 정통 식사 습관과 파도의 유행설법은 수천 년 동안' 여름 양생, 여름 동병 치료' 의 한의학 철학을 담고 있다.
이점 2: 정신을 차리고 피로를 풀다. 여름철 음식은 먼저 물, 소금, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 미량 원소, 전해질, 질소 함유 물질, 비타민을 보충해야 한다. 샤브샤브를 먹을 때 야채, 두부, 계란 등이 많이 있습니다. 이 음식들은 식욕을 자극하고, 식욕을 증진시키고, 비위를 보충하고, 소화를 돕는다. 또한 인체에 풍부한 아미노산, 비타민, 미량 원소, 알칼로이드, 글리코 시드, 쓴 맛을 제공하여 정신을 차리고 더위와 피로를 없앨 수 있다.
따끈따끈한 샤브샤브를 먹고, 차가운 맥주나 음료를 마시면 정말 시원하지만, 몸을 다치게 할 수 있다. 차 한 잔 마실 수 있어 답답하고 말문이 맑을 뿐만 아니라 불을 맑게 할 수 있다. 주목할 만하게도, 큰 물고기 고기의 샤브샤브를 먹은 직후 차를 마시면 안 된다. 찻잎에 들어 있는 타닌산과 단백질이 결합되어 영양 흡수에 영향을 주어 변비를 일으키지 않도록 해야 한다. 참기름과 마늘, 여름에는 세균이 번식하기 쉬우며, 설사 유발이 쉽다. 그러므로 우리는 소스에 생강, 마늘, 마늘 주스를 좀 넣어야 한다. 생강은 위액 분비를 자극할 수 있고 마늘은 뚜렷한 항균 살균 항바이러스 작용을 한다. 또 참깨소스 대신 참기름을 사용하는 것이 좋다. 칼로리 섭취를 줄일 수 있다. 더 많은 채소
채소에는 대량의 비타민과 엽록소가 함유되어 있어 대부분 성질이 차갑고 느끼함을 없애고 여름철에 땀을 흘려 부족한 비타민을 보충하며 청량해독 제화 작용을 하지만 채소는 오래 끓이지 않는다. 두부를 좀 넣다. 두부는 석고를 함유한 콩제품이다. 두부를 샤브샤브에 적당히 넣으면 다양한 미량 원소를 보충할 수 있을 뿐만 아니라 깁스를 해열하고 갈증을 푸는 역할을 할 수 있다. 충칭인들에게 샤브샤브 한 끼로는 해결할 수 없는 것은 없다. 있다면, 그럼 두 끼!