(1) 영양이 풍부해야 하며 소화가 잘 된다.
가을이 되자 기온이 점차 내려가면서 사람들은 보양을 생각하는 것에 익숙해졌다. 더운 여름을 지나 많은 정력을 소모하고 먹는 것도 적기 때문에 날씨가 추워지면 몸을 조절해야 한다. 하지만 인삼, 녹용, 닭고기, 양고기 등 많은 보양제와 보양제는 농축된 후 갑자기 먹는' 대보보' 라고 불리는데, 이것은 비과학적이다. 건강에 해로울 뿐만 아니라, 재력과 물력을 낭비하고, 심지어 몸을 해치기도 한다.
그래서 가을 6 절기의 음식 원칙은 영양이 풍부해 소화가 잘 된다. 동시에, 사람의 저항력이 계절에 가장 약할 때, 몸이 좋지 않으면 병에 걸리기 쉽다. 이때 인체의 면역력과 신체의 저항력을 증강시킬 수 있는 음식을 많이 먹으면 건강에 큰 도움이 된다.
(2) 자극성이 적고 산성이 크다
소위 덜 매운 것은 매운 음식을 적게 먹는 것이다. 폐는 금이고, 가을에는 통풍이 잘 되고, 가을에는 폐가 왕성하기 때문이다. 자극적인 맛을 적게 먹으면 폐가스가 과도하게 퍼지는 것을 막을 수 있다. 한의사는 김크목, 즉 폐기가 성대한 행사가 간 기능을 손상시킨다고 생각하기 때문에 가을에는' 산을 증가시켜' 간 기능을 증가시켜 폐의 과성한 침범을 막아야 한다. 한의영양학의 원리에 따르면 가을 6 절기 기간에는 매운 파, 생강, 부추, 마늘, 고추 등 매운 음식을 적게 먹고 신맛 과일과 채소를 많이 먹어야 한다.
또한, "가을 멜론이 잘 익었다" 는 것을 기억하십시오. 여름에는 수박이 좋은 여름 제품이지만 입추 이후에는 수박, 메론, 양배추를 많이 먹으면 안 된다. 그렇지 않으면 비위의 양기를 손상시킬 수 있다. 한의사 양생 전문가도 가을 6 절기 동안 매일 아침 죽을 먹을 것을 제창한다. 명대 이정은 "아침 식죽, 흥이 새롭다, 익격이 위를 가꾸고, 생진이 갈증을 가라앉히고, 신이 상쾌하고, 많이 보충한다" 고 생각한다.
(3) 달콤하고 촉촉하다
옛사람들은 "두터운 맛은 사람을 다치게 하고, 일은 모른다" 는 말이 있다. 달콤하고 여리여리한 것이 나의 선생님이다. 그 이후로 삼천 명 약한, 가벼운 음식 보충. 클릭합니다 채식과 담백한 음식을 결합하면 건강에 좋다는 것을 알 수 있다. 수문-지진대론' 에서' 기꺼이 비장에 들어간다' 고 말했다. 오행 중 비위는 흙, 토생금, 폐장금속이다. 달콤한 맛은 비장을 기르고, 비장은 왕성하면 금 (폐) 이 기발한다. 달콤한 음식은 생진의 작용을 하는데, 짠 음식은 쉽게 갈증을 느끼게 한다. "존생팔기" 도 "가을은 건조하고, 마취는 쉽게 먹고 건조하다" 고 지적했다. 즉 가을 6 절기가 건조할 때 꿀 참깨 아몬드 등과 같은 촉촉한 음식을 많이 먹으면 비위를 가꾸고 폐윤장을 윤택하게 할 수 있어 마른기침, 목 건조, 변비 등 몸이 불편하거나 피부가 광택을 잃거나 털이 시들어 가는 징후를 예방할 수 있다는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 그래서 가을 6 절기의 음식은 달콤하고 윤기가 있어야 한다. 배 감 귤 바나나 등 촉촉하고 건조한 신선한 과일과 채소를 많이 먹을 수 있다. 야채와 과일류는 당근, 동과, 은귀, 콩류, 콩제품, 식용 균류, 다시마, 김 등을 많이 먹을 수 있다. 과학적 가공을 거쳐 그들은 맛있는 음식을 만들 수 있다. 꿀볶음 은이버섯, 각종 신선한 야채주스 등과 같은 음식이나 음료도 만들 수 있습니다. 표고버섯두부국, 콩죽, 연근가루탕 등 국죽으로 가공합니다. , 영양이 풍부하고 건조할 수 있습니다. 과일과 채소는 수분, 비타민, 섬유 등이 풍부하다. 이는 가을 6 절기 중 가장 쉽게 나타나는 입코 건조, 피부가 거칠고 변비 등을 예방하는 데 큰 도움이 된다.
마지막으로 한의사' 춘하 양양, 가을겨울 양음' 원칙에 따라 입추를 보충하는 것이 필요하다. 그러나 보약은 함부로 먹어서는 안 된다.