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4 세 유아 영양 식단 백과 사전 및 그 실천

1 .. 으깬 감자, 피망, 닭다리밥

감자는 비타민과 칼슘, 칼륨 등 미량 원소가 풍부해 소화가 쉽고 영양이 풍부하다. 재료: 큰 감자 2 개, 피망 3 개, 1 뿌리 당근, 1 닭 다리, 버터 20g, 마늘 2 개, 치즈 40g, 우유 200g, 소금, 후추.

피망과 당근을 덩어리로 썰어 준비한다. 적당량의 밥을 찌다. 감자를 깨끗이 씻고 전자레인지에 넣고 가열 10 분, 껍질을 벗기고 숟가락으로 으깨서 버터를 넣고 잘 섞는다. 우유, 소금, 후추를 넣고 으깬 감자로 섞는다. 뜨거운 냄비에 마늘과 밥을 볶고 닭다리를 넣고 3 분간 볶고 야채를 넣고 5 분간 볶고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. 으깬 감자를 뜸들이는 뜨거운 밥 위에 깔고 볶은 채식닭을 깔고 윗면에 치즈를 좀 깎아 주세요. 오븐은 200 도 예열하고 치즈가 녹고 색이 연한 노란색이 될 때까지 중간층 구이 10 분 동안 놓는다.

2, 캐비어 꽃밥

캐비어에는 미량 원소, 광물염, 단백질, 아미노산, 알칼리성 지방산이 함유되어 있어 피부를 자양시키고 자양한다. 캐비어 꽃주먹밥은 피부를 촉촉하게 하고 촉촉한 피부를 갖게 할 뿐만 아니라 피부 색소침착을 억제하고 피부 알레르기나 감염으로 인한 건조 가려움증 등 피부 손상을 없앨 수 있다. 재료 준비: 쌀, 새우 껍질, 익은 완두콩, 당근정, 캐비어, 소금, 샐러드유.

원료를 준비하고 냄비에 기름을 약간 넣고 새우껍질을 넣고 볶는다. 당근 채딩. 새우알이 약간 누렇게 타서 당근을 넣고 계속 볶아주세요. 그런 다음 삶은 완두콩, 새우튀김, 당근을 쌀에 넣는다. 적당량의 소금을 넣고 모든 원료를 골고루 섞는다. 매화 몰드를 가져다가 쌀로 채워 매화 주먹밥으로 눌러주세요. 마지막으로 캐비아를 주먹밥에 올려놓고 접시에 담으면 된다.

3. 계란새우만두

재료: 계란 두 개, 배추 조금, 새우 조금, 밀가루 적당량, 소금과 후추 국수.

연습: 계란을 깨고 잘 섞는다. 배추는 맑은 물로 깨끗이 씻고, 끓는 물로 데우고, 잘게 썰어라. 새우를 가루로 썰다. 냄비에 소량의 기름을 붓고, 기름을 고온까지 볶고, 계란을 붓고 황금색까지 볶고, 불을 끄고 솥에서 꺼낸다. 오믈렛, 새우알, 배추를 그릇에 넣고 저어주고 적당량의 소금과 후추면을 넣고 다시 저어서 만두소를 만든다. 밀가루에 물을 넣고 반죽을 반죽하고 밀대로 반죽을 밀다. 반죽에 소를 넣고 만두를 싸서 물에 넣어 익힙니다.

4, 검은 후추 감자 호박 소시지 밥

감자는 비타민과 칼슘, 칼륨 등 미량 원소가 풍부해 소화가 쉽고 영양이 풍부하다. 감자는 아주 좋은 음식, 고칼륨 저나트륨으로 부종이 있는 비만자에게 매우 적합하다. 또한 칼륨 함량은 채소 중 가장 높기 때문에 마른 다리의 효능도 있다.

밥을 준비하다. 소시지, 양파, 호박, 감자를 잘게 썰다. 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 다진 파를 넣고 볶아 향을 내고 소시지를 넣고 소시지기름과 파유를 볶아 준비한다. 냄비에 기름을 남기고 감자를 붓고 볶는다. 감자가 변색된 후 호박을 붓고 볶는다. 호박이 부드러워진 후 적당량의 끓인 물을 붓는다. 약한 불에서 5 분 정도 끓여 밥을 넣고 저어주고 검은 후추와 소금을 뿌려 3 분간 끓인다. 솥 안의 물이 끓으면 불을 끄고 모든 식재료를 꺼내서 식혀서 사용할 수 있도록 말려라. 감자밥이 식으면 앞에서 내놓은 소시지와 양파를 섞는다. 일회용 장갑 을 끼고 밥을 주먹밥으로 만들다.

5, 부모-자녀 치킨 라이스

치킨 단백질은 모든 필수 아미노산이 풍부하며 양질의 단백질의 원천이기도 하다. 재료: 골닭다리 4 개, 양파 1 개, 계란 6 개, 절인 간장 1 숟가락, 백후추 1 티스푼, 고탕 230ml, 간장/KLL

흰 밥 한 그릇을 준비하다. 닭다리에서 닭뼈와 여분의 지방과 혈전을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 잘게 썬 닭다리를 간장과 후춧가루로 절인다. 양파를 스트립으로 썰어 준비한다. 고수국을 냄비에 붓고 간장을 넣고 끓인다. 닭고기와 양파를 넣고 솥뚜껑을 덮고 2-3 분 동안 끓인다. 계란을 때려라, 단백질과 노른자를 너무 골고루 섞지 마라. 닭고기가 익으면 불을 켜고 먼저 60% 의 계란액을 붓고 솥뚜껑을 덮는다. 20-30 초 끓인 후 남은 계란액을 붓고 냄비 뚜껑을 덮고 10 초 후에 불을 끄세요. 삶은 닭고기를 밥이 담긴 그릇에 넣고 고수를 뿌린다.