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약주는 어떻게 담가야 맛있고, 양생도 할 수 있다.

음주자의 실제 문제에 대해 미현과상양조회사는 전용주 ~ ~ 객가 브랜드 순막걸리 (50 도) 를 전문적으로 생산해 약을 담그는 데 사용했다. 양조한 약주는 최상의 효능을 얻을 수 있고, 냄새가 나지 않으며, 장기적으로 보존할 수 있다. 두 번째는 술의 품질 문제로 약재를 낭비하는 것을 피하고 술의 부작용을 없애는 것이다. -응?

다년간의 시장 검증을 거쳐 소비자들의 인정을 받아 소비자들이 좋아하는 침수약 전용 술이 되었다. 규격은 2.5 리터와 5 리터 두 가지가 있습니다. -응?

왜 객가 브랜드 순막걸리 ~ ~ 이런 거품약 전용주가 소비자들의 칭찬을 받는가? 그것은 객가 양질의 쌀을 채택하여 객가 전통 양조 공예와 현대 과학기술을 결합한다. 양조한 술은 전통적이면서도 위생 기준에 부합하여 작은 술방에서 양조한 막걸리의 일부 위생 지표가 미달되는 현상을 피한다. -응?

약주를 담그는 방법 및 주의사항

1. 보통 50 도 이상의 술을 선택하는 것이 좋다. 50 도 이상의 술은 물에 담그는 과정에서 한약에 붙어 있는 병균, 유해 미생물, 기생충, 충란을 크게 죽일 수 있어 안전한 조건에서 마실 수 있기 때문이다.

2. 플라스틱 제품은 약주를 담그기에 적합하지 않다. 플라스틱 제품의 유해 물질이 술에 잘 용해되어 인체에 해롭기 때문이다. 도자기나 유리병을 사용하는 것이 좋습니다. 동시에, 약주를 담그는 것도 가능한 햇빛이나 뜨거운 열기를 피해야 한다.

3. 약주를 복용할 때 설탕이나 얼음설탕을 첨가해서는 안 된다. 효능에 영향을 주지 않는다. 꿀을 조금 첨가하는 것이 좋다. 꿀의 성질이 온화하기 때문에 약주가 위에 미치는 자극을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 약효의 유지와 개선에 도움이 된다.

4. 술에 약재를 담그는 선택과 처리. 동물약은 내장과 더러움을 제거하고 맑은 물로 깨끗이 씻고 (독사는 참수해야 함), 난로나 오븐에 넣어 구워 은은한 향기를 뿜어내야 한다. 베이킹은 수분을 제거할 뿐만 아니라 살균 효과까지 얻을 수 있어 술을 담그는 알코올 농도를 유지한다. 또한 유효 성분을 술에 더 쉽게 녹일 수 있고, 마실 때 순후감을 느낄 수 있다.

변질되었거나 곰팡이가 난 모든 동물 약품은 버려야 한다.

식물약은 약재의 불순물과 진흙을 최대한 제거해야 한다. 술에 담근 약재는 약주의 약효를 보장하기 위해 비교적 건조해야 한다.

또한 수은, 비소, 크롬, 납과 같은 독성 성분을 함유한 광물약은 술을 담그는 데 사용해서는 안 된다. 중국 당나라의 많은 황제들, 예를 들면 당태종 () 은 납이 함유된 수은을 함유한 알약과 약주를 먹고 장수를 연장하여 죽었다!

5. 약주 양조 시간 일부 고대나 민간 소문에 따르면 약주는 몇 달 동안 1 년 이상 우려내야 한다. 나는 불필요하다고 생각한다. 보통 1 개월을 우려낼 수 있습니다. 때로는 유효 성분이 더 빨리 빠져나갈 수 있도록 미관을 고려하지 않으면 약재를 잘게 썰어 담글 수 있다.

또 온도는 약주의 침수에 직접적인 영향을 미친다. 온도가 높을 때는 침지 시간이 짧고, 온도가 낮을 때는 침지 시간이 길다.

술을 담그는 용기는 금속용기 대신 유리병과 항아리를 사용해야 한다. 유독물질이 금속에서 빠져나오거나 유독화학반응이 발생하지 않도록 해야 한다.

보주를 마시는 것은 중국인들에게 가장 흔한 보양 방법이다. 약주는 예로부터' 백약의 길이' 라고 불렸다.

아래와 같이 친구들에게 건강약 몇 개를 소개해 드리니, 재량에 따라 선택하실 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)

구기자주: 구기자간 200g 를 취하여 입병에 넣고 60 을 더합니다. 300ml 정도 되는 백주, 병 입구를 밀봉합니다. 하루에 한 번 흔들고, 일주일 동안 담갔다가 마시고, 술을 마시면서 소주를 넣는다 (약 200m 1). 매일 저녁식사 때나 자기 전에 15 ~ 20ml 을 마셔요. 눈혼화, 눈시름, 시력이 약하고 바람 속에서 눈물을 흘리는 등 눈병을 치료할 수 있다. 근육을 키워 피부색에 좋다. 마지막 남은 구기자는 설탕과 함께 먹을 수 있다. 오미자약주: 오미자 50 그램을 깨끗이 씻어서 병에 넣고 60 을 넣는다. 500ml 백주, 밀폐병 입구를 하루에 한 번 흔들어주세요. 반달, 하루에 세 번, 매번 3ml, 식후, 또는 식사와 함께 마신다. 불면증, 현기증, 심계항진, 건망증, 피로, 과민성 등을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 신경증. 새우주: 새우 100g 를 가져와서 깨끗이 씻고 큰 항아리에 넣고 60 을 더합니다. 백주 반 근, 밀봉하여 일주일 동안 담그다. 매일 양대로 마시거나, 식사와 함께 마시고, 따로 대하를 먹는다. 치료 가능한 성기능감퇴와 발기부전. 홍화주: 100g 깨끗한 홍화를 취하여 가는 목병에 넣고 60 을 더합니다. 백주 400g, 일주일에 한 번 담그고 하루에 한 번 흔들어 주세요. 필요한 경우 10 ml 을 복용하거나 10ml 찬물과 적당량의 흑설탕을 넣는다. 여성의 혈허혈형 생리통 치료에 사용할 수 있다. 묘약주: 66 종의 한약으로 정성껏 양조하여 천연 설수움으로 양조한다. 하루에 두 번, 아침저녁으로 한 번씩. 열다섯 일 공복에 마시다. 여러 가지 만성 질환 (위병, 신장병, 불면증, 우울증, 대머리 등) 을 예방할 수 있다. ). 다른 만성병 환자는 병세가 안정되면 치료를 받을 수 있는 의사에게 약주를 처방해 달라고 요청할 수 있다.

그것은 생지 10, 해동피 22, 육두구 22, 천웅 12, 보니피 12, 오가피/KLOC-0 출처: 탕 팡 후이 지, 제 2 권. 주치: 류머티즘 요통, 혈열. 사용법: 옷을 담그다. 석풍 고전 약주 레시피.

레시피: 선말벌 50g, 어주당 백주 500ml, 양조 공예: 65438+ 선말벌 0,50G. 2. 신선한 말벌과 백주를 술기에 넣는다. 3. 밀봉하여 담그다. 4. 그늘진 곳에 보관하세요. 5. 15 일 후 백주를 걸러냅니다. 사용법: 경구, 하루에 두 번, 아침저녁으로 각각 1 회, 매번 15 ~ 25ml 입니다. 본 측은 급성 류머티즘 류머티즘 관절염에 특히 적합합니다. 가스를 보충하고 피를 보충하는 술.

산후 출혈 약주 레시피:

산후 24 시간 동안 질 출혈이 400 밀리리터를 넘는 것을 산후출혈이라고 하는 것은 산모 사망의 중요한 원인 중 하나이다. 한의사는 이를' 산후 출혈' 이라고 부른다. 발병 원인은 혈액 스테이시, 혈열과 관련이 있다. 치료는 일반적으로 혈액 순환, 지혈, 냉혈을 원칙으로 한다. 피를 너무 많이 흘렸으면, 기운을 북돋워 바로잡고, 회양으로 돌아가 역전을 구해야 한다. 한의서에는 이 병을 술로 치료하는 네 가지 처방이 기재되어 있다. 그 약은 당귀, 느릅나무, 창포, 지황, 익모초 등이다. , 주로 혈액 순환, 차가운 혈액, 지혈에 사용됩니다.

당귀황 막걸리

(처방)

레시피는 생지 50 그램, 당귀꼬리 50 그램, 황주 500 그램입니다. 방법: 약을 세분화하고, 술로 수백 번 튀기고, 준비한다. 참석: 산후 출혈, 복통. 사용법: 하루에 세 번, 한 번에 20 밀리리터의 따뜻한 물.

창포주

("여자 전방") 레시피 반창포입니다. 조심스럽게 법리에 앉아서 술 두 잔을 들고 하나를 삶아 나를 찾아라. 주치: 산후붕출혈 치료. 사용법: 먹기 전에 미지근한 물로 세 번 복용하세요. 설명: 푸제 측과 함께 (주 태평성휘방).

느릅나무 창포주

레시피: 창포 20g, 느릅나무 50g, 당귀 40g, 황주 500ml. 방법: 약을 잘게 다져서 술로 1 컵을 구워 찌꺼기를 제거한다. 적응증: 산후 출혈. 사용방법 식사 전에 미지근하게 세 번 마셔요.